G
Pelin
G
Pelin
Pelin biljka je
otporan polugrm koji raste po cijeloj Evropi osim na
dalekom sjeveru. Biljka pelin voli suvlje krajeve,
naraste do visine od 150 cm, ima jajoliko ,perjasto
lišće prekriveno srebrno-sivim, finim dlačicama.
Svjetložute cvjetne glavice sakupljene su u
srebrnosivim cvatovima. Pelinovo lišće ima prodoran,
oštar miris i aromatičan vrlo gorak ukus. Narodna
imena: absint, pelen, bijeli pelin, gorčika, pelenak
itd...
Pelin sadrži niz ljekovitih
sastojaka, pre svega eterično ulje i gorke glikozide
absintin i anapsitin, kao jabučnu, taninsku i jantarnu
kiselinu. Absintin je najljekovitija materija iz pelina, dok
etarsko ulje, koje plavkastozelenu boju duguje sastojku
azulenu, ukoliko se uzme u većoj količini ima toksično
dejstvo zbog visokog sadržaja ketona tujona.
Ljekovita svojstva
Ljekovite moći pelina, poznate su
od davnina, redovno su ga koristili Egipćani i Rimljani
koji su svojim vojnicima davali napatiak od ove biljke
kako bi im obezbijedili veću snagu, dok su legionari
stavljali listiće u sandale kako bi sačuvali stopala.
Pelin
je jedan od najučinkovitijih i najbrže djelujućih
ljekova za sve vrste tegoba s probavom i žuči. Pelin je
odličan prirodni lijek za čišćenje krvi i jačanje
želuca. Upotrebljava se protiv mučnine, žgaravice,
nadimanja, nedostatka apetita, bolesti jetre, slezine,
bubrega, bešike, žutice, groznice, crijevnih parazita i
osipa. Reguliše disbalansirane funkcije organizma koje
uzrokuju razne poremećaje kao što su smetnje u razmjeni
materija, gojaznost, psihički poremećaji uzrokovani
nepravilnim radom probavnih organa, ženskih polnih
organa i hormona uopšte. Pelin je poznat i kao lijek
protiv dijabetesa, reume, gihta, malokrvnosti, ali i
depresije i nesanice.
U jednoj studiji na Yaleu
oboljelima od Kronove bolesti tokom deset nedelja davana je
terapija s pelinom umjesto steroida.
Primijećeno je da mnogima od njih
steroidi više nisu bili potrebni, te da im se kvalitet
života poboljšalo, a to je jedna od stvari koju im moderni
lijekovi nisu pružili.
Priprema čaja
U 2 dl ključale vode staviti kašičicu suvih listića pelina,
ostaviti da odstoji desetak sekundi, a zatim procjediti.
Ovako pripremljen čaj ima svjetlu boju, nije previše gorak
i pije se više puta na dan, pomalo.
Napomena
Jedinjenje tujon, sastojak eteričnog ulja pelina djeluje
toksično na mišično-nervni sistem, izaziva grčeve i uzrokuje
psihičke probleme. Stoga je važno prdržavati se propisanih
doza i konzumirati biljku u umjerenim količinama i u
određenom vremenskom periodu ( ne duže od tri šolje čaja
dnevno i ne duže od nedelju dana u kontinuitetu)
Pelin se ne
smije uzimati u sledećim slučajevima.
· U
trudnoći uzrokuje kontrakcije
· Ako
postoji opasnost od moždanog udara
· Ukoliko
se uzimaju preparati gvožđa
