G
Vrijesak
G
Vrijesak
Vrijesak je
jednogodišnja biljka s jako razvijenim korijenom.
Stabljika je visoka do 40 cm, većinom grmoliko
razgranjena. Listovi su uski, zatupljeni i po rubu
cijeli. Cvjetovi su na kratkoj stapci, čaška je
zvonasta, zelene ili ljubičaste boje, cvjetni vjenčić je
ljubičaste, ružičaste ili bijele boje, fino pahuljast.
Prašnici jedva prelaze preko vjenčića. Miris je poput
papra, pa se mnogo upotrebljava u kuhinji kao vrlo dobra
zamjena za papar. Raste slobodno u prirodi na kamenitim
i šljunčanim obroncima u istočnom Sredozemlju. U
srednjoj Evropi uzgaja se kao začinska biljka, no tu i
tamo kao samonikla biljka. Biljci je jako potrebna
toplina, pa su sunčani položaji i prikladni za uzgoj.
Ljekovita svojstva
Iako je Sebastian Kneipp vrlo
cijenio i hvalio ljekovita svojstva vrijeska, službena
medicina se za njega posebno ne zanima i ne proučava ga, ali
ta je biljka u narodnoj medicini već odavno neobično
omiljena. Za lječenje kao i za začin koristi se cvjet od
vrijeska koji cvjeta rano u proljeće i bere se odma po
cvjetanju.
Japanski stručnjaci su krajem
dvadesetog vijeka ustanovili da vrijesak snažno djeluje
protiv HIV-a tipa 1.
Poznat je kao dobro sredstvo za
čišćenje krvi, za izlučivanje mokraće te za liječenje
bubrežnih i mokraćnih kamenaca. Ipak, najrašireniju primjenu
je našao u liječenju reume i gihta.
Priprema čaja:
Za pripremu čaja uzme se jedna
čajna kašičica suvih listova i cvjetova vrijeska i prelije
sa dva i po decilitra uzavrele vode. Drži se poklopljeno
desetak minuta, procijedi i zasladi medom. Pije se tri puta
dnevno poslije jela.
