biografija:
U Švedskoj sam diplomirala prehranu i nutricionizam na
Geteborškom sveučilištu. Za razliku od većine nutricionista,
nisam osjećala obavezu slijediti službeno prihvaćene stavove
i prehrambene smjernice, jer sam se uvjerila da su
znanstveno neosnovane, tj. rezultat loše provedenih
zastarjelih istraživanja i iznad svega komercijalnih
interesa. Moje znanje je, osim onog formalnog školskog,
utemeljeno na samostalnom izučavanju stručne literature o
utjecaju prehrane na zdravlje. Tako sam 2010. godine
pokrenula blog Istine i laži o hrani u kojem sam se prva na
Balkanu usprotivila ustaljenim ali pogrešnim teorijama,
razotkrivajući mitove i zablude o “zdravoj” i “nezdravoj”
prehrani i dijeleći najnovija saznanja o tome kako uz
prirodnu izvornu prehranu doći do boljeg zdravlja i normalne
tjelesne težine.
Čitajte moj blog Istine
i laži o hrani
›››
Čitajte edukativne
knjige
›››
Posjetite predavanja
i radionice
›››