Page 68 - dr. Theodore Baroody - Alkalizirajte ili umrite

ALKALIZIRAJTE ILI UMRITE

su navedene vrijednosti za pojedine namirnice. Moje osobno 16. POGLAVLJE
mišljenje je da genetski modificirana hrana u nešto većoj mjeri
stvara kiselost.
ISTINA O KEKSIMA
S BADEMIMA I MASLACEM

U životu se često dogodi da zaboravimo svoja osnovna
životna uvjerenja. Za mene je takav događaj posjet prijatelji­
ci, kad se u ugodnoj atmosferi sladim ukusnim keksima. Iako
sam svjestan da time ugrožavam normalnu kiselo-lužnatu
ravnotežu u organizmu, hrskam sve dok ne nestanu i zadnji
komadići ili dok me domaćica prijekorno ne zaustavi. To se
zasigurno već dogodilo svakom - jer poznat vam je osjećaj,
da se cijeli svijet vrti samo oko vas i nije vas briga za male
grijehove. Kad vas uhvate slatka iskušenja i ne možete im se
oduprijeti, pridržavajte se jednog od sljedećih savjeta:
1) Udovoljite svojoj želji, pojedite hranu, izmolite molitvu
zahvale i mirno živite dalje.
2) Povratite hranu.
3) Nastavite se hraniti takvom hranom i pićem kojim ćete
povećati lužnatost u tijelu.
Sam prakticiram prvu i treću mogućnost. Ah ako se budete
barem tri mjeseca pridržavali pravila 80:20, s iznenađenjem
ćete primijetiti da vas sve rjeđe hvata želja za nepreporučljivom
hranom. No nikako se ne smijete zbog takvih želja osuđivati
jer si zbog psihičkog stresa možete napraviti više štete nego
s bilo kakvom štetnom hranom. Ostanite razumni i dobro
raspoloženi - samo tako ćete izbjeći stresne situacije i očuvati
odgovarajući stupanj lužnatosti.
(Sam se još uvijek uhvatim u trenucima nedužne ludosti.
Ali tko bi mi zamjerio? Napokon, kriva je prijateljica koja peče
tako izvrsne kekse da im ne mogu odoljeti...)

132 133