Page 222 - Pauline Pears - Organska bašta
P. 222

BAŠTOVANSTVO U STAKLENICIMA                                           221


             Šta Da gajite U StaklenikU                  Sorte povrća za gajenje u
                      i PlaStenikU                         zatvorenom prostoru
              Staklenik ili plastenik mogu da budu po -  U katalozima potražite sorte koje se pre-
                                                    poručuju za gajenje u zatvorenom pros -
             kretači  kuhinjske  bašte,  dajući  mnoštvo  toru. Ako želite da eksperimentišete, po -
             mla dih  sadnica  za  parcele  na  otvorenom  tražite sorte:
             (videti str. 107-110). Neke vrste se, među-  - koje su kompaktne; biljke će narasti do
             tim, tradicionalno gaje isključivo u zatvore-  većih dimenzija u zatvorenom prostoru;
             nom prostoru - naročito osetljivije plodo-  - koje se penju - da biste i uspravno isko-
             nosno povrće kao što su paradajz, krasta-  ristili prostor;
             vac,  paprika  i  patlidžan  (videti  str.  223-  -  koje  brže  sazrevaju,  jer  su  korisne  za
             224). Otporne vrste mogu da se gaje i van  ra no i kasno sejanje;
             sezone - bilo ranije ili kasnije nego što bi  - koje ponovo niču kad se poseku;
             se gajile napolju. Takozvana „gladna sezo-  - koje su otporne na bolesti.
             na” između kraja zime i leta, kad na otvo-  Neke proverene sorte
             renom prostoru ima malo biljaka, može da  - Cvekla „Forono”
             se popuni spanaćem, prolećnim kupusom,  - Kupus „Hispi”
             brokulama,  graškom,  karfiolom,  krompi-  - Karfiol „celogodišnji”
             rom i drugim tradicional nim vrstama, koje  - Krastavac „arija”, „diva” i „otmeni žad”
             su posejane sredinom zime. Izaberite sor -  -  Zelena  salata  „puterica”,  „galaktička”  i
             te koje su pogodne za gajenje u zatvore-  „Lolo Roso”
             nom prostoru (videti desno). Biljke mogu  - Rotkva „bela ledenica”
             da se seju direktno u zemlju ili da se prvo
             gaje na klupama ili u propaga torima s gre-  na  nekom  drugom  mestu,  gajite  i  cveće
             janjem, pa da se potom presade u zemlju  ko e će uneti boju i u staklenik ili plastenik.
                                                    j
             ili saksije. Po potrebi zaštitite ih od mraza.  Grašak  šećerac  posejan  sredinom  jeseni
              Na  kraju  sezone,  od  kraja  leta  nadalje  obil no  će  cvetati  u  proleće.  Poluotporne
             mo žete da sejete zeleniš koji će biti drago-  penjačice  kao  što  su  ladolež  i  pupavica
             cen za jesenje i zimske salate i brza jela.  (Rudbeckia hirta) odlično uspevaju u zašti-
             Činite to i do 4 sedmice posle preporuče-  ćenim  uslovima.  Otporne  jednogodišnje
             nog  vremena  za  sejanje  na  otvorenom.  bilj ke kao što je neven mogu da se seju
             Bilj ke pogodne za to su krbuljica, rukola,  ujesen u saksijama ili lejama; one će po -
             kiseljak,  sarepska  slačica,  ovčja  voljica,  četkom proleća procvetati i proizvesti hra -
             en divija, ćurčevica i cvekla. Ne treba vam  nu za korisne insekte koji se hrane štetoči-
             puno prostora da van sezone proizvedete  nama. Kadificu vredi gajiti između paradaj-
             sveže povrće u količini koja je dovoljna za  za i drugih biljaka, jer je delotvorna u od -
             nekoliko obroka. Svi projekti koji su opisa-  bijanju belih leptirastih vaši.
             ni na stranama 225-226 predviđeni su za
             mali prostor.
                                                            voće u stakleniku
              Cveće                                 U hladnijim predelima u staklenicima se
                                                    tra dicionalno  gaje  slatka  dinja  i  grožđe,
              U  stakleniku  ili  plasteniku  gotovo  cele  ali oni mogu da se koriste i kao zimsko
             go dine  može  da  se  proizvodi  raznobojno  sklonište  za  osetljivo  voće  u  saksijama,
             cveće za kuću i baštu. Biljke za leje, korpe  kao  što  su  breskve  i  nektarine,  i  da  ne
             i  saksije,  dvogodišnje  i  poluotporne  više-  pominjemo začinsko bilje kao što je lovor.
             godišnje biljke za rubove, kao i cveće za  Staklenici ili plastenici mogu da se koriste
             vaze, laki su i zahvalni za gajenje u zatvo-  i za ubrzano sazrevanje ranih jagoda (vi -
             renom prostoru. Uz biljke koje će cvetati  deti str. 221).
   217   218   219   220   221   222   223   224   225   226   227