Page 226 - Pauline Pears - Organska bašta

BAŠTOVANSTVO U STAKLENICIMA 225

Biljke u zatvorenom prostoru
DRUge Biljke kOje Se gaje U Kukuruzu šećercu potrebna je cela visina
zatvORenOm PROStORU staklenika za rast; potočarka koja se gaji
Čak i ako raspolažete ograničenim pros - u vlažnoj vreći može da se bere u više
torom, ima na čina da uživate u ukusu do - nav rata; teško ćete odoleti da ne berete
kratkotrajan ali sladak rod jagoda, jednu
maćeg svežeg voća, povrća, zelene salate, po jednu. Kompaktne glavice zelene sala-
pa i cveća za vaze, znatno pre ili posle pe - te koja brzo raste i mladi zeleniš za brza
rioda kad su lokalni baštenski proizvodi jela savršeni su za popunjavanje prazni-
dostupni. na, a mnoge vrste mogu da se gaje zimi
(videti str. 337); mladi krompir može da
Potočarka se gaji u žardinjeri ili vreći sa zemljom, do
Potočarka se gaji brzo i lako. Stavite se - sredine zime; u ponudu kasnih vrsta iz
me da klija na klupi ili u propagatoru s gre- staklenika i plastenika ubrajaju se još i
janjem, u saksiji napunjenoj višenamen- va še sopstvene hrizanteme - s krupnim,
skom mešavinom, koja je do polovine po - upadljivim cvetovima, ili živopisnim sla -
topljena u posudu s vodom. Rasad, poni- po vima manjih cvetova.
ke, klijance presadite u višećelijske plitice
ili trenažere korena, koje ostavite do pola
potopljene u posudu s vodom. vajte biljke u cvetu ako je najavljen mraz.
Zatvorite izolacionom trakom male rupe Preko dana sklonite prekrivač da biste
na vreći za gajenje. Uklonite plastične de - omo gućili insektima koji ih oprašuju da do -
love s vrha vreće tako što ćete iseći tri veli- đu do cvetova. Možete i sami da ubrzate
ke četvrtaste rupe. Natopite zemlju. Za sa - oprašivanje pomoću pamučnih štapića za
dite u svaku rupu, na jednakom razmaku uši. Posle berbe, uklonite biljke.
po pet biljaka. Počnite da ih berete čim iz -
danci dovoljno izrastu i berite ih redovno. zeleniš za brza jela i mešavine
salata
jagoda Iskoristite sav slobodan prostor na klu-
Jagode koje se gaje u zatvorenom pros - pama gajeći biljke koje brzo sazrevaju. Po -
toru daju samo jedan rod, ali ćete zato uži- vrće za brza jela i salate (videti str. 337-
vati u njihovoj slasti mesec dana pre nego 338) može da se gaji na klupi u saksiji du -
kad se gaje napolju. Krajem leta, pobodite bine 15 cm, napunjenoj višenamenskom
živiće (videti str. 245) s baštenskih biljaka or gan skom mešavinom zemlje. Sejte seme
u pojedinačne saksije prečnika 15 cm, na - vrlo proređeno u redovima, na svakih 8
punjene više namenskom mešavinom, ili ih sedmica, od početka proleća do sredine je -
pričvrstite na površinu zemlje u saksijama seni. Zalivajte zemlju u saksijama tako da
pomoću kanapa koji ste provukli kroz dve ne kvasite listove. Berite pojedinačne listo-
rupe za oceđivanje. Kad se ukorene, odse- ve po potrebi.
cite ih od biljke-roditelja i cele saksije uko-
pajte u leje od šljunka ili komposta od liš - kukuruz šećerac
ća, da biste zaštitili korenje od mraza. Ja - Kukuruz šećerac odlično uspeva kad se
j
godama je potreban period hladnoće da bi ga i u zatvorenom prostoru. Ako se zasadi
cvetni pupoljci počeli da se formiraju. Sre - najmanje devet biljaka, postiže se gotovo
dinom zime prebacite biljke u staklenik ili stopostotno oprašivanje. Biljke brzo sazre-
plastenik. Kad pupoljci počnu da rastu, vaju i mogu da koriste isti prostor na kom
prih ranite ih jednom organskim tečnim su rani krompir ili druge rane vrste. Neke
đubrivom (videti str. 205-207). Noću pokri- sor te narastu i do 2 m visine, zato birajte