Page 95 - Jeremy Rifkin - Entropija, novi pogled na svijet
P. 95
zapregama da vuku teže poprečne plugove, čime su značajno
ubrzali proces obrade. Ukršteni plug, sistem rotacije na tri polja i
konjske zaprege znatno su povećale proizvodnju na postojećem
zemljištu i podstakle otvaranje većih površina novog zemljišta
za obradu.
Poljoprivredni viškovi od devetog do dvanaestog veka rezultirali
su stalnim porastom stanovništva, što je zauzvrat dovelo do
povećanog pritiska da se prekomerno eksploatiše postojeće
poljoprivredno zemljište i krči još marginalnija zemljišta radi
dodatnih površina. Uspostavio se začarani krug, onakav kakav
prethodi svakom većem slivu entropije. Dalja usavršavanja
tehnologije su povećavala protok energije, stanovništvo i proces
entropije. Do sredine četrnaestog veka sliv je bio dostignut.
Stanovništvo je nadmašilo svoju energetsku bazu. Iscrpljivanje
zemljišta i sve veći nedostatak drvne građe ugrožavali su
stanovništvo zapadne i severne Evrope.
Uvođenje vetrenjača u nekim delovima Evrope u dvanaestom
veku (i veća upotreba vodenica) pomoglo je da se ranije
neobradivo zemljište obradi — ali na račun daljeg iscrpljivanja
šuma i povećanja stanovništva još više.
Prema istoričaru Vilijamu Maknilu:
