Page 655 - dr. Jovan Tucakov - Lečenje biljem
P. 655
u
·
UGAS, KRSTOVNIK, POTOCARKA, DRAGUSAC, DRAGUSIC
Nasturtium officinale R. Br. - Cruciferae
Trajna zeljasta biljka cija IStabljika puzi po zemljj ili po povrSini vode;
moze da bude dugacka i do 2,5 m. Stabljika je sjajna, uglasta, ~uplja i meSlti-
micno obrasla adventivnim korenjem. Listovi su 19o1i, socni i perasti. Cve-
tovi su beli, silni, udruzeni na vrhovima stabljika u grozdaste cvasti. Cveta
od maja do oktobra.
Rasprostranjenost. - U izvorima, potocima, po obalama reka i zaba-
renim mestima.
Svojstva. - Kad se prstima rastrlja, oslobada poseban mir,is. Svoj-
stvenog Ijutog UkUS3 :koji peee i pomalo je gorak.
Droga. - List i cela nadzemna biljka u cvetu (Nasturtii folium et herba
recens), ali samo sveia, jer s~enjem brzo izgubi lekovitost.
Gajenje, - Pored bistrih potoka j u ba~enima. NajbrZe se gaji sade-
njem oziljenih delova stabljike, Moze se i sejati. Odabiranjem su dobijene
povrtarske sorte ugasa sa socnijim i mesnatijim li~Cem. Na Zalpadu je to pra-
va kulturna biljka koja se svuda gaji za proizvodnju povrca, najce~ce u ba-
senima s vodom.
Sastav. - Glavni ·sastojak je sumpomi heterozjd glikonasturciozid (vid.
Fitol7cidi). U soku ima mnogo vitam.ina C i provJtamina AiD.
Upotreba. - Preporucuje ~e svakome 'ko ima mogucnosti da gaji ugas i
da ga koristi kao zdravu zelenu salatu bogatu vitaminima i raznim solima.
Dnevno se moze tro~iti do 250 g uga5a. Pomate bolesnicima obolelima ad ~e
cerne bolestd, malokrvnosti, katara pluca i skorbuta, obolelima na be~ici i zuei.
Ostala narodna imena: boboWJjak, vodena goru~ica, vodena loCika, vodeni
kres, gardun, gosumac, grbak, derazga, drezga, rezanica, resnik, studencica.
beli ugaz.