Page 160 - Vasa Pelagić - Lečenje lekovitim biljem
P. 160
каша (ако се укува).
Овас
Гриз се добија из зрна жита, поготову пшенице, нарочитим грубим млевењем које
му и даје округласти облик.
2. ПИРИНАЧ Огуга
Ориз. — Пиринач је наша, балканска билка која се гаји по-главито на југу наше
државе. Као средство против катара црева и пролива свакоме је познат. Па ипак
овај лек и начин његове примене заслужују да се у нашој књизи о томе каже која
реч више.
Пиринчано зрно — садржи кречни фосфат, који је врло ко-ристан и потребан за
организам, и скроб, који благо делује на органе за варење. На Далеком истоку он
замењује пшеницу а служи народкма као главна храна.
