Page 359 - dr. Jovan Tucakov - Lečenje biljem
P. 359

J






















                                                     JABUKA


                                        Pirus  malus  L.  -       Rosaceae


               Vocka visoka  do  10  m.  Gaje  se mnoge  sorte  jabuke ciji  sastav  nije  isti:
         kisela,  opora,  slatka  itd.  Divlja  jabuka  (Malus  silvestris  Mill.)  raste  po  suo
         mama;  njen  plod  je najoporiji  i  najki~eliji  jer ima  najwse  tan ina  i  kiselina.
         U  plodu  jabuke  (Mali  fructus)  ama  pektina,  secera,  jabucne  kiseline,  galata·
         "~na,  vitamina  A,  B  i  C  i  malo  etarskog  ulja  prijatnog  mirisa  koji  potice
         od  amilnih  estara  sil'cetne,  mravlje  i  kapronske  kiseline,  geraniola,  a  najvi§e
         od  acetaldehida.                                                                              .

               Upotreba.  -      Jabuka  je,  pre  svega,  vl'lo  dobra,  prijatna  i  zdrava  hrana
         (vi('!.  Vacni  dan i).  Pektin  jabuke  dobro  deluje  na  sluznicu  creva,  proizvodi
         njeguve  hidrolize  u  zelucu  i  crevima  uticu  na  smanjivanje lI'ezidualnog  azota
         i  povecanje  alkalne  rezerve  u  serumu  a  koncentracija  vodonikovih  jona  se
         povecava.  Pektini i  drugi  sastojci  jabuke 'su  blago i  neskodljivo  sre<istvo  pro-
         tiv  hronicnog  zatvora  (bubre  u  crevima)  i  proliva,  osobito  opasnih  letnjih
         krvavih  dijareja  dece.  Jabukav  sak  (l1eprevreo)  je  poslastica,  hrana  i  lek.
         Ljuske  ad  jabllke  ~maju vise .pektina  od  ostalog  dela' ploda,  pa  se  zbog  toga
         upotrebljavaju  za  lecenje  proliva  i  uredivanje  stolice:  Ijuske  se  osuse  i  sa·
         melju  u  prah,  pa  se  1 kasika  kuva  15  minuta  u  200  g  vode  i'li  mleka  i  mlako
         pije  umesto  vode.

               Narodna  Imena:  diva  jabolka,  divjaca,  divlja  jabuka,  divljaka,  divlja·
         kinja,  jabucic.






                 JAGLIKA,  JAGORCEVINA,  JAGORCIKA,  JAGLICE,  JAGLAC

                 Primula veris  (L.)  Hruds.  (P.  officinal is  Hill.)  -          Primulaceae


                Raste  po  suncanim  i  suvim  livadama,  retkim  sumama,  po  lugovima,
         medu  grmljem  i  na  padinama  u  Evropi  i  Aziji.  Jaglika  je  dugoveena  zeljasta
         oiljka,  jedan  od  prvih  vesnika  proleca.  Iz  kratkog,  kosog  r~oma izbija  iz-
         .lad  same  zemlje  rozeta  od  nekoliko  Iistova,  a  zatim  drska,  visoka  15-30
         em,  na  cijem  se  vrhu  nalazi  po  nekoliko  divnih  levkastih  zutih  eve t 0  v a;
         oa  dnu  levka  ima  mrlja  zutih  kao  safran.  Cvetna  drska  j  nalicje  Iista  su  dla-
         kay!.
   354   355   356   357   358   359   360   361   362   363   364