Page 359 - dr. Jovan Tucakov - Lečenje biljem
P. 359
J
JABUKA
Pirus malus L. - Rosaceae
Vocka visoka do 10 m. Gaje se mnoge sorte jabuke ciji sastav nije isti:
kisela, opora, slatka itd. Divlja jabuka (Malus silvestris Mill.) raste po suo
mama; njen plod je najoporiji i najki~eliji jer ima najwse tan ina i kiselina.
U plodu jabuke (Mali fructus) ama pektina, secera, jabucne kiseline, galata·
"~na, vitamina A, B i C i malo etarskog ulja prijatnog mirisa koji potice
od amilnih estara sil'cetne, mravlje i kapronske kiseline, geraniola, a najvi§e
od acetaldehida. .
Upotreba. - Jabuka je, pre svega, vl'lo dobra, prijatna i zdrava hrana
(vi('!. Vacni dan i). Pektin jabuke dobro deluje na sluznicu creva, proizvodi
njeguve hidrolize u zelucu i crevima uticu na smanjivanje lI'ezidualnog azota
i povecanje alkalne rezerve u serumu a koncentracija vodonikovih jona se
povecava. Pektini i drugi sastojci jabuke 'su blago i neskodljivo sre<istvo pro-
tiv hronicnog zatvora (bubre u crevima) i proliva, osobito opasnih letnjih
krvavih dijareja dece. Jabukav sak (l1eprevreo) je poslastica, hrana i lek.
Ljuske ad jabllke ~maju vise .pektina od ostalog dela' ploda, pa se zbog toga
upotrebljavaju za lecenje proliva i uredivanje stolice: Ijuske se osuse i sa·
melju u prah, pa se 1 kasika kuva 15 minuta u 200 g vode i'li mleka i mlako
pije umesto vode.
Narodna Imena: diva jabolka, divjaca, divlja jabuka, divljaka, divlja·
kinja, jabucic.
JAGLIKA, JAGORCEVINA, JAGORCIKA, JAGLICE, JAGLAC
Primula veris (L.) Hruds. (P. officinal is Hill.) - Primulaceae
Raste po suncanim i suvim livadama, retkim sumama, po lugovima,
medu grmljem i na padinama u Evropi i Aziji. Jaglika je dugoveena zeljasta
oiljka, jedan od prvih vesnika proleca. Iz kratkog, kosog r~oma izbija iz-
.lad same zemlje rozeta od nekoliko Iistova, a zatim drska, visoka 15-30
em, na cijem se vrhu nalazi po nekoliko divnih levkastih zutih eve t 0 v a;
oa dnu levka ima mrlja zutih kao safran. Cvetna drska j nalicje Iista su dla-
kay!.