Page 589 - dr. Jovan Tucakov - Lečenje biljem
P. 589

590                                                                              LBCENJE  BIUEM


                                    SALEP  U  NAUCNOJ  MEDICINI

              Iako  se  salep  ispituje  u  laboratorijama  vise  od  jednog  veka,  u  njemu
        dosad  nisu otkriveni sastojci  koji  bi  delovahl  na  jacanje polne  m06i  (afrodizi·
        jacko  dejstvo).  Glavni  sastojak salepa je sluz  (oko  5ooto).  U salepu 1ma mnogo
        skroba  (oko  25"10),  nesto  belancevina  (oko  5"1o),  malo  secera  (svega  oko  1"10).
        celuloze,  masnih  materija,  visoke  kiseline  i  drugih  fat1TTlakodinamski  manje·
        -vise  .indiferentnih  sastojaka.


              Salep  Ie  tipicl1a  sluzna  droga.  Dejstvo  salepove  sLuzi  je  vrlo  blagotvor·
        no  i  korisno.  Svojom  zilavoscu  (viskoZIlOSCU),  daju6i  ~uvanjem u  vodi  guste,
        Zilave,  lepljive,  koloidne  rastvore,  salep  na  sluzoko2:i  obraz·uje  neprekinut
        film  i  time  je pokriva,  oblaie,  blaZi  j  stiti,  na  taj  nacin  ublafuje  razne  upale
        sluzniee  i  tako  smiruje  bolove,  zbog  cega  se  salep  u  naucnoj  medicini  veko·
        virna  upotrebljava  kao  blago,  neskodljivo,  efikasl10  lekovilo  sredstvo  za  le-
        cel1je  upala  sluznica  creva  i  zeluca,  pre  svega  protiv  raznih  katara  i  proliva,
        osobito  u  decjoj  praksi.






                                 KAKO  SE  OD  SALEPA  PRAVr  LEK?


              Salep  se  najcesce  upotrebljava  u  oblik,u  tzv.  salepove  sluzi,  boo  da  se
        pije  il:i  u  obliku  klizme  (kl!istiranja)  'kao  blago  sredstvo  protiv  crevnih  ka-
        tara  5  ,prolivima,  osobito  dece.  Prema  propisima  J'llgoslovenske  farma!kopeje,
        nase  apoteke  spravljaju  ovu  'sluz  kad  zabreba,  na .recept  lekara,  na  ovaj  na·
        cin:  I  g  salepa  u  prahu  i  1  g  lak·toze  (mlecnog  secera)  dobro  se  pomesaju  i
        smesa  stavi  u  izmerenu  bocieu.  SmeSa  se  pokvasi  sa  2  g  alkohola,  promesa,
        prelije  sa  10-15  g  kljucale  destilovane  vode,  dobro  promu6ka,  a  zatJim  se
        malo-pomalo  dodaje  ostatak  kljueale  destilovane  vode  do  ukupne  tdine  od
        100  g.  Tecnost se cesto mucka dok se potpuno ne ohladi i .ne  stvori jednolika,
        gusta  sluz.
              Ovako  spravljena  sluz je vrlo  konisna  i  lekovita, ali  je deca  nerado  piju.
        Zato se pre upotrebe u  casi mora pomesa.ti  sa sokom od .ribizla,  pomorandZe,
        Iimuna,  visnje  iii  nekim  drugim I5redstvom  za  osvezavanje.

              Salepava  cakalada.  -        Francuska  i. neke  druge  f<l!rma!kopeje  daju  ovaj
        propis  za  spravljanje  leka-poslastice,  prijatne  za  upotrebu,  za  razliku  od  ci·
        stog  salepa  koji  .ie  bljutav  i  o tu.zan , zbog  cega  ga  mnoge  osobe,  a  pogotovu
        deca  nerado  piju:  30  g  cokolade  rastopi  se  na  blagoj  toploti,  doda  l.000  g
        salepa u  obliku  finog  praska,  dobra promesa i  jos  toplo .i7Jlije  u  .azne oblike:
        ribe,  zvezde  itd.,  vec  prema  decjem  ukusu.

               »8alep<l. -   Od Maroka i  Balkana do  Indije  »5 ale p.  se  pije  kao  sred·
        slvo  za  uZival1je,  poslaslica  i  hranljiv  napitak,  IlJaI)OCito  medu  muslimanima.
        Salep  dugo  kuvan  u  vodi  iii  mleku  salebdzije  oslade  medom,  zaci'lle  aroma·
        ticnim  bi-Jjnim  praskovima kao, na primer, dumbirom (2ingiber),  isiotom  (2e·
        .:loa ria),  galangom  iii  cimetom  i  toce  ga  da  se  pije  vruc.  Veruju  da  je  salep
        dobro  sredstvo  za  jacanje.
              Salep  je  neskodljivo,  hranljivo i  zdravo  pice  i  lako  svarlJiva  hrana  ciju
        upotrebu  kod  nas  rreba  propagirati.  Steta je  sto  se u  nas  ne  toci  vise  sa-Iep.
   584   585   586   587   588   589   590   591   592   593   594