Page 305 - Nil Nidli - Zakoni zdravlja i izlečenja

304 ZAKONI ZDRAVLJA I IZLEČENJA
hola, približavamo se dozvoljenoj prodaji alko- ta pića mogu da predstavljaju bilo koju kombi-
hola od 100 milijardi dolara godišnje. Samo naciju standardnih čaša vina, konzervi piva ili
spominjanje zabrane me podseća da su, u mešanih pića. Imajte to na umu tokom čitavog
savremenoj istoriji, statistike o alkoholu skoro poglavlja. Što se tiče istraživanja, osoba koja u
uvek bile zaogrnute plaštom obmane. Na proseku pije dva piva svake večeri, pije “dva
primer, upitajte bilo kog učenika srednje škole o pića” na dan podjednako kao i osoba koja u
“dobu prohibicije” u Americi. Oni će verovatno proseku pije dva mešana pića, ili dve čaše vina,
moći da vam kažu kakav je jadan neuspeh taj svakog dana.
eksperiment bio. Sasvim jasno će opisati da nije Drugi mit koji treba razotkriti nastaje u
sprečio ljude da piju alkohol, niti je smanjio fi- obliku zamerke. Osobe često kažu: “Ja nisam
zičku štetu od upotrebe alkohola. Do danas će teški alkoholičar, pijem samo povremeno. Ne
mnogi čak i u medicinskoj zajednici navoditi moram da se brinem o tim problemima pove-
prohibiciju kao osnov za legalizaciju svega od zanim sa alkoholom.” Postoje dve tačke koje su
marihuane do kokaina. Postoji samo jedan pro- ovde značajne. Prva je da se mnoge bolesti
blem sa “činjenicama” o neuspehu prohibicije: povezane sa alkoholom ne javljaju samo kod
one nisu stvarne. Poslušajte neke od najautori- teških alkoholičara. Mogu takođe da se jave i
tativnijih reči iz udžbenika Zdravstvena zaštita i kod osoba koje piju samo u društvu, koje
preventivna medicina (Public Health and povremeno uzmu “jednu čašicu više”. Čak su i
Preventive Medicine) koji su izdali dr Last (Last) osobe koje dosledno upotrebljavaju alkohol “u
i dr Volas (Wallace): “Uobičajeno gledište o pro- umerenim količinama” i koje paze da nikada ne
hibiciji u Sjedinjenim Državama je da je ona “popiju previše” i dalje izložene riziku od nekih
predstavljala neuspeh, ali postoje velika ograni- problema povezanih sa alkoholom. Dr Renkin i
čenja ovog gledišta, pošto su tokom prohibicije Ešli su dali neka vredna zapažanja u svom odlič-
zdravstveni i društveni problemi povezani sa nom poglavlju: “Zdravstveni problemi povezani
upotrebom alkohola svakako bili drastično sa alkoholom.” 15 Ona su sažeta u tabeli 4.
umanjeni.” 11
Tabela 4. Gledišta na opasnosti od
Široka priroda destruktivnosti alkohola umerene upotrebe alkohola
Razmotrimo rasprostranjenost štete koju 1. Rizik od zdravstvenih problema povezanih sa
alko hol nanosi na niz frontova. Pre nego što to alkoholom je najveći kod onih koji su označeni
uči nimo, moramo da razotkrijemo nekoliko kao “teški alkoholičari”.
mitova. Prvo, postoji uobičajeno verovanje da 2. Međutim, pošto “osobe koje piju samo u druš-
vi no i pivo ni približno nisu štetni koliko “žesto- tvu” nadmašuju po broju “teške alkoholičare”,
ka pića” i mešana pića. Istina je da je većina većina problema povezanih sa alkoholom se jav-
lja među “osobama koje piju samo u društvu”.
štetnih posledica upotrebe alkohola izgleda po - 3. “Akutno trovanje alkoholom ili trenutno niski
ve zana sa ukupnom upotrebljenom količinom, a nivoi hronične upotrebe alkohola mogu da pro-
ne sa izvorom. Koliko god iznenađujuće zvuča- izvedu ozbiljne štetne efekte kod osoba koje se
lo većini ljudi, standardna konzerva piva ili čaša inače uklapaju u društvene norme o upotrebi
vina imaju isto toliko alkohola koliko i koktel alkohola.”
načinjen od 42,5 g alkoholnog pića. 12 (Za one 4. “Kako dobijamo više informacija o tome kako
koji nisu upoznati sa alkoholnim proizvodima, je alkohol štetan po zdravlje, nalazimo da smo
većina mešanih pića zahteva 42,5 do 55 g alko- manje sigurni u definisanju šta predstavlja bez-
holnog pića. 13 Mera od 42,5 g se u terminologi- bednu količinu. Umesto toga, upotreba alkohola
uključuje neprestani rizik.”
ji u baru naziva “džiger”. 14 ) Njegova ekvivalent-
nost sa vinom i pivom je prikazana u tabeli 3.
Suštinska ekvivalentnost izlaganja alkoholu Druga značajna tačka koja govori o ume-
od piva, vina i mešanih pića je takođe značajna renoj upotrebi alkohola dolazi od Svetske
u cilju istraživanja. Kada govorimo o istraživa- zdravstvene organizacije. Oni su naglasili činje-
njima koja su merila koliko je pića osoba uzela, nicu da svako ko danas pije samo u društvu
potencijalno može sutra da postane teški alko-
Tabela 3. Ekvivalente količine alkohola holičar. Ako imate “genetsku sklonost ka alko-
holizmu”, to jest nasleđenu težnju da postanete
Postoji približno 15 grama čistog alkohola u
svakom od sledećih proizvoda: teški alkoholičar, taj potencijal će biti znatno
- 42,5 g alkoholnog pića od 80 stepeni uvećan. Međutim, čak i osobe bez vidljive poro-
- 140 g stonog vina dične istorije problema sa alkoholom mogu da
- 340 g piva postanu alkoholičari. Poruka je jednostavna: