Page 303 - Nil Nidli - Zakoni zdravlja i izlečenja

17. poglavlje

Želite piće?

Dr Arnold je pozvan u operacionu salu. njihovog slobodnijeg unosa alkohola. Na prvi
Kada je stigao, pronašao je Kristinu Tomas, pogled izgleda da istraživanja ukazuju u tom
letargičnu 70-ogodišnju ženu koja je ležala na smeru. Međutim, dodatna istraživanja su obez-
krevetu u sobi 3. Nakon kratkog pregleda, bedila drugačije rešenje za ovaj paradoks. Raz-
uvideo je da slučaj nije kritičan. Međutim, nije motrićemo ih detaljnije kasnije u poglavlju.
bila u stanju da govori inteligentno – morao je Danas niko ne ukazuje da je teška upotre-
na drugom mestu da potraži istoriju bolesti. ba alkohola zdrava. Međutim, neki naučnici tu-
Njegova potraga ga je odvela do čekaonice u mače podatke (kao što su oni iz Francuske) kao
kojoj je pronašao porodicu Tomas. Pošto je dr da pokazuju da su “umerene” količine alkohola
Arnold odveo Tomasovu porodicu do izdvojeni- zdrave za srce. Nažalost, mnogi od ovih zastup-
jeg mesta, oni su mu izneli detalje tragične nika su u potpunosti ignorisali štetne efekte čak
priče. Ispostavilo se da je Kristina bila žena i umerene upotrebe alkohola. U ovom poglavlju
dobrog zdravlja do svoje penzije. Međutim, od ćemo razmotriti dokaze u vezi sa različitim
pre nekoliko godina su započeli problemi. Njen nivoima upotrebe alkohola, od male, preko
apetit nije bio dobar, i počela je da gubi težinu umerene, do teške. Takođe ćemo videti druga
iako je već bila mršava. Lekar je predložio da bi istraživanja koja ispituju francuski paradoks i
bilo dobro da uzima malo alkohola pre obroka. koja objašnjavaju osnovne razloge za francuski
To bi, rekao je Kristini, verovatno pomoglo sti- niži nivo srčanih oboljenja. Sve ove informacije
mulisanju apetita. Iako nikada nije pila alkohol, bi trebalo da budu korisne svakome koga upita-
Kristina je primila savet lekara. Lek je delovao! ju: “Želite piće?”
Njen apetit se drastično povećao. Međutim,
nastao je veliki problem. Glavni apetit koji je Raširena upotreba alkohola
stimulisan je bio apetit za alkoholom. Kada je dr Malo ljudi danas zastupa zabranu alkohola,
Arnold sreo Kristinu u hitnoj pomoći, ona je bila iako je to droga. U stvari, to je jedna od najšire
ošamućena od alkohola. korišćenih droga u SAD; često izaziva zavisnost
Uprkos hiljadama slučajeva nalik Kristini- i predstavlja poznatog ubicu. Vladino istraživa -
nom, u kojima su dobronamerne osobe postale nje otkriva da alkohol prouzrokuje više od
uhvaćene u zamku alkoholne obmane i uprkos 100.000 smrtnih slučajeva godišnje u SAD. 2
procenjenih 100.000 Amerikanaca koji prerano Prema tome, među drogama, alkohol je drugi
umiru svake godine zbog alkohola, 1 postalo je samo posle duvana kao uzrok prevremene smrti
veoma popularno hvaliti koristi “umerenog u SAD, i treći vodeći uzrok smrti sveukupno. Za
pijenja”. Određeni deo novije popularnosti alko- više informacija o stvarnim (u osnovi) uzrocima
hola kao pića koje “donosi zdravlje” dolazi od smrti, vidite prvo poglavlje: “Principi za opti-
vesti koje pokušavaju da pokažu koristi umere- malno zdravlje”.
nog korišćenja alkohola u Francuskoj. Mediji su Kada istraživači razmatraju danak u smrti
bili zaokupljeni onim što su neki nazvali “fran- od alkohola, ne zastupaju “umerene količine”
cuski paradoks”. radi navodnih koristi za zdravlje srca. Čak i kada
bi istraživanje jasno pokazalo da bi alkohol
Francuski paradoks mogao da pomogne našim srcima, kako može
Iako Francuzi koriste više alkohola od zdravstveni radnik da zastupa bilo koju količinu
Amerikanaca, imaju manje smrtnih slučajeva od droge koja potencijalno izaziva zavisnost i koja
srčanih oboljenja. Srčano oboljenje je ubica može da prouzrokuje veliku štetu drugim
broj dva u Francuskoj, dok ostaje ubica broj je- organima? Alkohol je opasan čak i pri nivoima
dan u Americi. Neki naučnici veruju da je niža koji se trenutno nazivaju “umereni”, ali kao i
stopa srčanih oboljenja u Francuskoj rezultat svaka druga opasna droga, još je štetniji u