Page 376 - Nil Nidli - Zakoni zdravlja i izlečenja
P. 376
DODACI 375
Grupa namirnica Dozvoljene namirnice Isključene namirnice
Supe - sve domaće supe, uključujući x obične konzervirane ili
bistre supe i “krem supe” ako dehidratisane supe
se prave bez soli i uz x čorba ili bujon
nemasno mleko u okviru
dozvoljenih vrsta mleka
- čorba sa malo natrijuma
Dezert - pahuljice od agarnog gela x sladoled
načinjenog sa voćnim sokom x mlečni sladoled
- neposoljene voćne pite ako x bilo koji dezert načinjen sa
se pripremaju sa sojinim maslacem, hidrogenisanim
brašnom ili kukuruznim uljem mastima, žumancem,
i prirodnim šećerom kremom, punomasnim
- pečene namirnice* načinjene mlekom, zasićenim masnim
sa pekarskim kvascem, kiselinama, solju, praškom za
nezasićenim uljem i pecivo i sodom zasnovanim
prirodnim šećerom (urme, na natrijumu
suvo grožđe, itd.) x slane karamele
x pudinzi i krem od jaja
* Ako se jede uklonite jednu
porciju iz grupe hleba i žitarica
Razno - neposoljeno prženo x sosovi osim ako nisu
bademasto voće načinjeni od neposoljene
- kokice bez maslaca i soli čorbe bez masti
- začini bez soli x masline
x sosovi za meso
x krem sosovi
x čokolada
x so, više od ¼ kafene kašike
x posoljeno bademasto voće
x kiseli krastavci
x dezerti
x senf
x kečap
x čili sos
x soja sos
x prašak za omekšavanje mesa
x slani začini
x instant kakao miksevi
x unapred pakovane mešavine
za nadev

