Page 376 - Nil Nidli - Zakoni zdravlja i izlečenja
P. 376

DODACI                                                                 375
                       Grupa namirnica          Dozvoljene namirnice     Isključene namirnice

                       Supe                     - sve domaće supe, uključujući  x obične konzervirane ili
                                                 bistre supe i “krem supe” ako   dehidratisane supe
                                                 se prave bez soli i uz   x čorba ili bujon
                                                 nemasno mleko u okviru
                                                 dozvoljenih vrsta mleka
                                                - čorba sa malo natrijuma

                       Dezert                   - pahuljice od agarnog gela   x sladoled
                                                 načinjenog sa voćnim sokom  x mlečni sladoled
                                                - neposoljene voćne pite ako   x bilo koji dezert načinjen sa
                                                 se pripremaju sa sojinim   maslacem, hidrogenisanim
                                                 brašnom ili kukuruznim uljem   mastima, žumancem,
                                                 i prirodnim šećerom      kremom, punomasnim
                                                - pečene namirnice* načinjene   mlekom, zasićenim masnim
                                                 sa pekarskim kvascem,    kiselinama, solju, praškom za
                                                 nezasićenim uljem i      pecivo i sodom zasnovanim
                                                 prirodnim šećerom (urme,   na natrijumu
                                                 suvo grožđe, itd.)      x slane karamele
                                                                         x pudinzi i krem od jaja
                                                * Ako se jede uklonite jednu
                                                  porciju iz grupe hleba i žitarica

                       Razno                    - neposoljeno prženo     x sosovi osim ako nisu
                                                 bademasto voće           načinjeni od neposoljene
                                                - kokice bez maslaca i soli  čorbe bez masti
                                                - začini bez soli        x masline
                                                                         x sosovi za meso
                                                                         x krem sosovi
                                                                         x čokolada
                                                                         x so, više od ¼ kafene kašike
                                                                         x posoljeno bademasto voće
                                                                         x kiseli krastavci
                                                                         x dezerti
                                                                         x senf
                                                                         x kečap
                                                                         x čili sos
                                                                         x soja sos
                                                                         x prašak za omekšavanje mesa
                                                                         x slani začini
                                                                         x instant kakao miksevi
                                                                         x unapred pakovane mešavine
                                                                          za nadev
   371   372   373   374   375   376   377   378   379   380   381