Page 261 - Pauline Pears - Organska bašta

260 ORGANSKA BAŠTA

i dajte uzorak zemljišta na analizu. Pre - obilnijim đubrenjem. Svake godine krajem
kopajte parcelu duboko, dodajući mnogo zime prekrijte zemljište tankim slojem
baštenskog komposta, kao i sve druge do - kom posta. Kompostirani čaj i rastvor ek -
datke koji su potrebni da bi se nadoknadi- strak ta morske trave dobri su za prskanje
li nedostaci. Grožđe najbolje uspeva na lišća radi ishrane. Imajte u vidu da previše
l
zem jištu pH vrednosti od 5 do 6. Azot, đubriva uzrokuje isuviše bujan rast loze i
kalijum i magnezijum su elementi koji naj- manju rodnost.
češće nedostaju. Ako nemate rezultate U letnjem periodu dobro navodnjavajte
l
ana ize, dodajte zemljištu kašu od morske lo zu, ali prestanite sa zalivanjem kad groz-
2
trave u količini od 125 mg na 1 m . dovi počnu da zru krajem leta. Prekrivač
Sadite u proleće čokote stare godinu da - od slame koji ste stavili krajem proleća, a
na, u stanju mirovanja, pre nego što pu - sklonili ujesen, trebalo bi da obuzda rast
poljci počnu da bubre i otvaraju se. Na to - korova i zadrži vlagu, kao i da bude izvor
pite korenje u kofi vode na sat ili dva pre kalijuma.
sađenja. Orežite svaki čokot tako da osta-
vite dva pupoljka. Takođe, potkrešite du - Usmeravanje rasta i orezivanje
gačko korenje da bi lakše, bez savijanja, Postoji više načina orezivanja vinove lo -
stalo u rupu. Ostavite iznad zemljišta od ze. Dva najčešća koja se primenjuju u kuć-
2,5 do 5 cm stabljike i napravite oko nje nim baštama su orezivanje na prutove i na
malo udubljenje koje će zadržavati vodu. krakove. Na oba načina loza može da se
Ako sadite kalemljene loze, obavezno os - us meri da raste uz ogradu ili zid. Ako pla-
tavite spoj kalema iznad zemlje. nirate da zasadite nekoliko loza verovatno
ćete morati da sagradite armaturu. Sva -
đubrenje i zalivanje kom čokotu treba otprilike 2,4 m širine na
U većini slučajeva, pažljiva priprema armaturi. Da biste je sagradili, pobodite
zem jišta pre sadnje otklanja potrebu za stubove od kedra ili bagrema u zemlju na
l

Dvostruki gijot
Ova tehnika daje dob -
re rezultate kod ev -
rop skog grožđa. Us -
me ra vajte grane čo -

ko ta tako da ostavite
dosta razmaka iz me -
đu uspravnih plodo -

nos nih izdanaka, da bi
što više sunca padalo
na grozdove. Ostavite
grupu od tri jaka iz da -
nka u sredini. Kad ih
potkrešete, dva može-
te da ve žete uz donju
žicu, da biste formirali
strukturu za sledeću
go dinu. Treći ostavite
kao rezervu, za slučaj
da jedan izdanak pod-
baci. Ako dva ili sva tri izdanka propadnu, zadržite prošlogodišnje grane, a orežite uspravne
plodonosne izdanke tako da im ostanu dva ili tri pupoljka.