Page 266 - Pauline Pears - Organska bašta

GAJENJE VOĆA 265

Da biste osigurali da sadnice budu zdra-
ve i dobrog kvaliteta, kupujte samo one Divlje jabuke
koje imaju garanciju da su bez virusa. Ove jabuke sitnih plodova mogu da se
Uzmite sadnice stare godinu dana, takoz- gaje kao kordoni, ali obično se gaje kao
vane „device” (nerazgranata, uspravna drveće neformalne krošnje. Na ceni su
l
stab a) ili „paperjaste device” (s nekoliko zbog cvetova, lepog lišća i plodova koji
manjih bočnih izdanaka). Biljke tog uzras - imaju ukrasnu funkciju. Divlja jabuka je
ta prilično su jeftine i mogu od početka da dobar oprašivač; Malus x zumi „zlatni str-
se orezuju na željeni oblik. Takođe, može- šljen” je popularna sorta u voćnjacima.
te da kupite skuplje mlade žbunove ili sad- Od sorte Malus „Džon Dauni” pravi se
nice za osmanluke, stare 2 ili 3 godine. naročito dobar žele.

Oblik stabala
Usamljeno stablo može da se gaji kao od 30 cm, počevši prvom na 75 cm iznad
središnja vodilja (najpopularniji oblik, lako tla.
se formira i održava). Standardi, odnosno Kordoni se obično sade pod uglom od 45
voćke s visokim stablom bez bočnih grana do 60°, okrenuti uzbrdo na kosom terenu,
danas mogu da se vide samo na velikim jer im se tako ograničava bujnost. Koristite
imanjima i u tradicionalnim voćnjacima, a korenske podloge M26 ili MM106 i posadi-
zbog visine ih je teško orezivati i brati. te ih na razmaku od 75 cm. Za bujnije sor -
Središnje vodilje oblikuju se tako da pri- te kao što je „zlatni delišes” koristite ko -
lično liče na novogodišnje jelke (glavno rensku osnovu M27.
stablo s mnogo bočnih grana). Tokom pr - Ako jabuku oblikujete u osmanluk, mo -
vih nekoliko godina rasta, cilj treba da bu - žete da formirate nekoliko redova grana
de da drvo razvije strukturu od jakih, dob - koje rastu uvis koliko im prostor i ugao
ro raspoređenih grana. To podrazumeva doz voljavaju, ali se najčešće gaje tri reda
us meravanje rasta grana tako da ugao na razmaku od 45 cm. Takođe, možete da
j
između njih i stabla bude između 45° i obliku ete samo jedan red grana („fintu”)
60°. Da biste proširili manje uglove, može- na 75-90 cm iznad tla. Za osmanluk s tri
te između grane i stabla da umetnete raz - reda, podignite naslon od direka i žice koje
ne predmete, kao što su čačkalice (za mla - ćete postaviti na 60 cm, 1,1 m i 1,5 m od
de izdanke), štipaljke za veš ili komadi dr - tla.
veta sa zašiljenim krajem. Druga moguć- Razmak između stabala u osmanluku
nost je da na granu okačite teg koji će je zavisi od korenskih podloga (videti str.
vući do odgovarajućeg položaja. 263). Pogodne su sve podloge osim M9;
Takođe, jabuke mogu da se usmeravaju ako planirate osmanluk s jednim redom
da rastu u jednoj ravni. Kordoni i osman- gra na („fintom”), koristite samo podlogu
luci (videti str. 243) najpogodniji su za ob - M27.
likovanje krošnje i potrebu za orezivanjem,
iako su odgovarajuće i lepeza i palmeta. Dobri susedi
Stablima oblikovanim u jednoj ravni pot - Osim što lepo izgledaju, kordoni su pogo-
reb ni su jaki nasloni koji ih podupiru i drže dan način gajenja nekoliko sorti jabuka
grane na mestu. Kupite fabrički izrađene na malom prostoru, gde nema mesta za
metalne naslone ili napravite sistem od di - voćke. Da bi se postiglo uspešno opraši-
reka i žice. Žice mogu da se razapnu i pre - vanje, a time i dobar rod, neophodno je
ko zida ili ograde. Postavite gornju žicu na da se uskladi vreme cvetanja različitih
visinu od oko 2 m. Na zidu može da bude sor ti.
i više. Ostale žice rasporedite s razmakom