Page 406 - dr. Jovan Tucakov - Lečenje biljem

KORIJANDAR
407

7. Caj protiv proliva i slabosti: po 15 g osu~enog koprivinog lista, vra-
nilovke ·i majkine du~ice pome~a se i popari sa pola litra kljutale vode, po-
klopi i posle 3 sara pije u toku dana umesto vode.
8. Proliv reumatizma: po 20 g lista koprive i breze kuva se 15 minuta
u poJa Ii tra vode, doda po 20 g cveta surutice, zove, ldpe i topolovih pupo-
Ijaka, ostavi da prokljuca, poklopi, ostavi 8 sati i pije u toku dana umesto
vode.
9. Kamen 11 besici: po 10 g koprJve, rastavica, peteljki od vi~anja i
lista hajdutice pome~a se i prokuva 10 minuta u 1 litru vode, pokJopi i po-
sle 4 sata pije u toku dana.
10. Protiv npadanja kose: 100 g lista koprive kuva se 20 minuta u pol a
Iitra ki~nice (iii destilovane vode) , doda 25 g kamilice, paklopi, ostavi 8
sati, ocedi i iscedi i toj tecnosti doda se 200 g vinskog sirceta. Ovom sme~om
trlja se glava (koren kose) svako vete.
Ostala narodna imena: koprva, obicna kopriva, pasja kupina, pitoma
kopriva, zeza, zegavica.

KORIJANDAR

Cor.iandrum sativum L - Umbelhiferae

Kod nas se gaji, a ima ga i podivljalog po zitntm poljima gde raste
kao korov. Za medicinske svrhe korsti se sarno gajena bi1ljika. Cela biljka,
a narocito zeleni plodovi, kad se trljaju medu prstima, neprJjatno z a u d a-
raj una s ten ice (na grckom k 0 r is znaci stenical, a zreli i osu-
seni plodovi su p r i j a t n 0 g i a rom a tic n 0 g m i r i s a i naljutog,
sladunjavog ukusa. K 0 r i jan dar d a j e 0 d I i c .n u p a ~ u zap c e-
I e, pa se i zbog toga preporucuje njegovo gajenje, a da i ne govorimo 0
velikoj potrainji u zemlji i inostranstvu.
Korijandar je jednogodisnja zeljasta biljka, visoka 50-80 cm. Stablji·
ka je gola i na vrhu razgranata. Donj; listovi su krupni, akruglasii, na du-
gim dr~karna i vrlo izrezani, a gorn}i su sitniji, perasto deljeni i duguljasti.
Cvasti su bele, sastavljene od sitnih cvetova. Plod je okruglast (sastavljen
od dva simetricna ploda, dva merikarpa cvrsto spojena). Cveta pocetkom
leta.
Sastav. - Sadrfi do 1% eta r s ·k 0 g u I j a, 13 do 18% masnog ulja
i 16 do 18'10 belancevine. Ostavlja 5 do 7% pepela. Nas selekciorrisani sitno-
zrni kor·ijandar ima oko 1% elarskog ulja.
Korijandrovo ulje je glavni izvor iz koga se varn linalol. U ulju ima jos
i· pinena, borneola, limonena, geraniola i dr. Ulje dobijeno destilacijom iz
nezrelih plodova neprijatnog je mirisa na stenice. Ostatak od destilacije ulja
izvrsna je hrana za stoku, jer sadrfi mnogo belancevine i masti.
Upotreba. - Ulazi u sastav Aqua carminativa i Spiritus aromaticus. U
veterinskoj medicini sluzi kao karminativ, stomahik, a11t.hiSierik, stimulans
i digestiv. Etarsko ulj e u vecoj dozi je otrovno i deluje slicno moracevom,
ali malo slabije; izaziva jednu vrstu pijanstva i dubok san.
NajvBe korijandra trosi ·industrija J:jlkera, 'peciva, s.JatkHa i pi-
va, a mnogo se tr~i i kao zamena za biber. Linalol se upotrebljava za pro-