Page 529 - dr. Jovan Tucakov - Lečenje biljem

530 LI!CI!NJ1! BIlJBM

Anlil1emoragicnog vilamina K (Vlid. pogJavJje 0 Vitaminima) ima i u
srodnoj biljci Polygol1um persicaria L. (briskova lrava, voden:i biber, div·
'piJper, mali lisac, Ijutacal, zbog cega se i ova biljka u oblilw caja ili jo~
cesce kao lecan ekstrakt upotrebljava " Hcno rafenoj glavnici i paprenom
liscu.

PAPRIKA

Capsicum annuum L. - Solanaceae

Paprika je nas glavni narodni i nacionalni zacin, valna vitaminska hra·
na, a cesto i lek.

Ljuta paprika zbog 5vOg a!lka:loida kapsaicina draZi kozu i jos vise
sluzokoZu, izaziva crvenilo ali ne i plikove. Na usnama, u zelueu pece i iza·
ziva pojacano lucenje pljuvacke i zeludacnog soka, zbog (';ega pomaze yare·
nju. U vecoj kolicini je skodljiva. U maloj d02li daje se kao a biber,
ali je bolja od bibera, jer lIle izaziva upale. Daje 5e imlhtra u obllliu tink·
ture kao energicno sredstvo 'koje izaziva drazenje zeluda6nih i pljuvacnih
zlezda i time pojacava apetit, ola~sava ·i ubrzava varenje i talro doprinosi
jacanju organizma. Daje se i protiv a·Jkoholizma, bolova u zelucu,
a najvge paprike potros.; 5e u topHm zemljama lkao orniljen uni¥erzalan
svakodnevni zacin. Spolja se daje proti.v reumatimna, neuralgije, lumbaga
itd. u obliku ekstrakta, linimenta, flastera m vate natlOpljene u tinkturi
odnajljuce paprike. Sve §to je ovde receno odnosi se na Ijutu
papriku.
Paprika, narocHo sIal ka, jedna je od oo:ih vaZnih biljaka i prirodnih
sirovina zakoje je tesko reCi da 1i je vaZnija kao hrana iii kao lek, i gde je
tesko postaviti o$tru granieu izmedu leka, hrane i zacina. Ogromnim sadr·
zajem veoma vaznih vitamina C, B , i Be' provHamina A (karotenal ·i vaznih
1
organomineralnih ,ledinjenja i organsk>ih kiselina, slatka presna . paprika je
citav jedan a r sen a I v e 0 m a va z n ~ h b a 0 hem i:i ski h sup s tan·
e i j a 4 zbog toga zasluzuje mnogo vecu paZnju u savremenoj preven.tivnoj
i kurntivnoj medicin.i.
SlaHm paprika spada III onu grupu vaZn.ih pr:irodnih domacih biljnih
sirovina za koje se lJ'lOZe reCi da su u prvom r edu J<orisne kao naSa sva·
kidaSnja hrana, potrebna cia spreci da dode do avitaminoze i drrugih oz·
biljnih bioloskih promena u nasem orgam:mnu, poremecaja posred-no ili ne·
posredno prouzrokovanih avjtamJnozama i uopste poremecenim prometom
materija i bolestima koje odatle proilSticu.
Paprika, paradajz, Sipak, kopriva, l>panac, kupus i drugo povrce i voce
cine onu vaZnu vezu b dolo ski hranljivi i i'stovremeno i lekoviH
m 0 s t koji vezuje hranljive siroV'ine s ,Iekovitim drogama i lekovima uopste.
Paprika i slicne biljke, dakle, msu lek u .smislu penicilina, sulfonamida, ami·
dopirina, seruma ili vakcina, nego su to hranlj.iva i dijetetska sredstva, ne·
otrovna i lekovita i svakidasnja hra!lla ili zacin, zbog cega za coveka imaju
Siri znacaj: pro/ilaklicni, tj. da ne do de do bolesti, da se zlo spreei.

Od cega potl~e lekovitost paprike? - HemijSlki sastav papri.ke je vrlo
slozen. Ljutina potice od alkaJoida 'I<: a p s a i C'i n a. Cak i u raz·