Page 681 - dr. Jovan Tucakov - Lečenje biljem
P. 681
682 LI!CI!NJI! BlUi!M
Droga_ - Plod (Rosae fructus) raznih wsta ruia ~e razmCitog oblika i ve-
licine. SV'i imaju dole malu drlku, a gore manje ili vi~ osu~en ih ostataka od
Ca~ice, prasnika i tuckova. Plod di'Vlje rufe je jajast, a od drugih je vi~ okru-
gla~t. Sipak je nepravi, socan, jagodast plod; evetna loia se pretvorila u rnes-
nat socan, ovalan oklop u kome se nalaze mnogobrojne eekinjaste dlake i us-
pravno, pravilno poredani, vrlo tvrdi i sjajasto ooldnjavi plod 0 vi, koje svi
pogresno nazivamo semenkama (Cygosbati semen). Sipak je dugacak oko 2 em.
Plodovi su Jcao kos t tvroi, sivkas to-zuckas ti, e ko 5 mm dugacki i 2-3 mm de-
beli, glabki. jajasti, coskasti, bez mirisa; zbog prisutnih dlaka izazivaju ne-
snosan sv·rab.
Sn!:z .sipak je cvrst, soean, gladak i sjajne ervene boje , a osu~n je tvrd,
crveno-mrk i malo naboran. U Ik usa je prijatno nakiselo-slatkog i pomalo
oporog.
Sastav. - Nadena je velika kolicina vi tam i.n a C (do 1.700 m g'l/o) ,
mnogo vitamina P, 12-18 mg'l/o k a rot e n a (provitamina A), oko 0,02 mg'l/o
vi tarnina B. PP i oko 40 bioloskih jedinica u grarnu vitamina K. Sipci imaju
jos i flavonoida, oko 2,5% tan i na, oko 3% lim uno v e i j a b u c n e k i-
s el i n e, oko 100/0 'Pektina, do 15% 5 e c era (invertnog i saharoze), malo mas-
nog ulja i vrlo malo etarskog ulja (sa aldehidima), od ,koga potiee prijMan mi-
ris caja, koncentrata i raznih galenskih preparata od sipuraka.
U lisCu ima oko 0,4% vitamina C.
Upotreba - U fabrikama se iz.raduju vitaminski koneentrati i ekstrakti,
a u apotekama si·rup i drugi galenski preparati. Svezi i osuseni si·pei upotreb-
ljayaju se kao blag adstringens pri oboljenju creva, narocHo protiv dosadnih
letnjih decjih 'ProJiva. Cynosbati semen se upotrebl;java i kao d.iJureN·k. (0 ~ipur
ku vide ti u poglavlju Voce i povrce kao lek, Vitamini, Zamene za kineski caj).
Nijedma, kuca ne bi smela bim bez nekol~ko kitograrna osusenog sipka, oso·
bite po selima u brdsk-im i planinskim krajevima gde je ishrana preko zime
cesto avitaminozna. Skole krajem leta i pocetkom jeseni treba da ostave sto
viSe sijJka za skolsku kuhinju. To isto vafi i za armiju. Umesto prlenog se-
cera, ueenicima i vojnicima svako jutro davati caj od sipka, jer je to najjev-
tirtija i potpuno efikasna mera protiv pojave skorbuta. Ne sarno vitamin C
nego i ostali sastojci sip ka cine da covecji organizam postaje otpomiji pre-
rna mnogim bolestima.
Sipurak sa nanom : 1 ka~ ika 2Jdrobljenog si'Pka kuva se 5 minuta sa 300 g
vode, doda 2-3 lista nane, poklopi, posle 2 sata odlije, medom zasladi i pije
kao veoma .prijatan napitak, osobito umesto vode posle veeere radi dobrog
dubokog i mirnog sna.
Diu reticni caj: po 20 g sipurka, klekmja, zecjeg trna, svile od kulruruza
i peteljkJi od vBanja. TTi supene kasike ove smese kuva se 5 minu ta u pola
litra vode i pos1e 3 sala oeedi i pije u toku dana .umesto vode.
Os tala narodna lmena za Rosa can ilIa: bela rufa, divlj,i sipak, d~v1tia ruZa
visoka, pasja draca, pasja rm a, plotna ruzica, rosa od plot a, sepurika, sepu-
rina, sibek, sip, sipek, sipke, sipkovina, sipurilIla, sipcanica, scipaik.
