Page 300 - Pauline Pears - Organska bašta

GAJENJE POVRĆA 299

lu zaraslu u korov (za više detalja videti
j
Korovi i zaštita od korova, str. 77 i Ga enje Rasporedite berbu
bez obrade str. 332). Većina povrća posejanog na proleće
Pre nego što počnete, saznajte više o sprem na je za berbu od početka leta do
svom zemljištu i počnite da ga tretirate or - kasne jeseni. Izbor useva i vrsta, kao i raz-
ganskim metodima. Koristite đubriva i or - ličito vreme sejanja i sađenja, pomaže
ganske poboljšivače zemljišta koji su ne - vam da izbegnete preobilnu berbu leti i
ophodni za poboljšanje plodnosti (za sve ras poredite vreme berbe na duži vremen-
potrebne informacije videti Zemljište i bri - ski period. U hladnim podnebljima gajite
ga o njemu, str. 32-61). povrće pod zaklonom i koristite zaštitne
og rade kako biste produžili period berbe.
Planovi i beleške (Videti Baštovanstvo u staklenicima, str.
Čak i ako za početak gajite samo nekoli- 215-232).
ko vrsta povrća, pametno je da napravite
jednostavan plan plodoreda (videti str. „gladni period”
305-309). Pažljivo pratite šta se dešava to - U hladnim podnebljima period od kraja
kom cele godine kako biste mogli da reši- zime do kraja proleća tradicionalno je poz-
te sve probleme i prilagodite uslove prema nat pod nazivom „gladni period” jer u to
potrebi. vreme u bašti nema mnogo šta da se bere.
Vodite beleške. Najosnovnije beleške uk - Kako biste obogatili ovaj neplodan period,
ljučuju zapisivanje na plastičnoj pločici ko - gajite povrće koje je dovoljno otporno da
ja se koristi za označavanje redova, naziva izdrži zimu uz pomoć zaklona, na primer
biljne kulture i datuma kad je posejana. praziluk ili kelj, ili povrće koje izuzetno br -
Ubrzo ćete moći da zabeležite informacije zo sazreva ako ga posejete početkom pro-
o rodu, štetočinama i bolestima, vremen- leća, na primer rotkvice i rasad zelene sa -
skim uslovima i šta je dobro rodilo i gde. la te.
Ne brinite ako se sve ne odvija po planu! Jedna od teškoća je ta što povrće kojim
Čak će vam i iskusni baštovani reći da se treba da ispunite „gladni period” mora da
ponekad iznenade. bude u završnoj fazi rasta polovinom leta,
kad je zemljište još pod letnjim usevima. U
tom slučaju posadite letnje useve na ma -
PlaniRanje RODa tOkOm njem prostoru, ili pokušajte da posejete
Cele gODine ma nje letnje useve kao međuuseve u
Planiranje unapred može da vam po - kom binaciji sa zimskim usevima (za više
mog ne da postignete najbolje rezultate u in formacija o mešovitoj sadnji videti str.
gajenju povrća, primenite svoju maštu u 324).
praksi i ubirate sveže plodove čitave godi-
ne. Razmišljanje o celoj godini unapred ta - izbor kultivisanih vrsta
kođe pomaže da se poslovi dobro raspore- Neke vrste povrća, kao što su kupus (vi -
de. Omogućava vam da odvojite vreme za deti okvir na sledećoj strani), šargarepa,
važne poslove kao što je pravljenje kom- kar fiol, praziluk, zelena salata, crni luk i
posta, skupljanje jesenjeg lišća, mešanje gra šak imaju različite varijetete za različita
zelenišnog đubriva sa zemljištem i prime- go dišnja doba; neke vrste rađaju tokom
l
nu poboljšivača zemljišta, pored ostalih ce e godine. Kulture za koje se kaže da su
uobičajenih poslova kao što su sejanje, sa - „brze” ili „rane” naročito su korisne za se -
đenje i berba. janje početkom ili krajem sezone rasta jer
su spremne za berbu brže od običnih vrs -