Page 395 - Pauline Pears - Organska bašta
P. 395

394                                                         ORGANSKA BAŠTA

          po boljšivačem  zemljišta  srednje  ili  niske  zelen ili žut s nežnom, glatkom korom i je -
             l
          hran jivosti (niske hranljivosti ako je zem-  de  se  mlad.  Obično  su  žbunaste.  Tikve
                                                   j
          ljište plodno) kako biste suzbili korov i na -  ima u izdužen, cilindričan plod, žut, zelen
          hranili zetene delove biljke. Ako je potreb -  ili na pruge i imaju tvrđu, ponekad dlaka-
          no,  ručno  uklonite  korov;  ne  okopavajte  vu koru. Postoje vitičaste i žbunaste sorte.
          šparglu jer korenje nije duboko. Lišće koje  MESTO  Zaklonjeno,  potpuno  osunčano.
          je blizu površine zemljišta odsecite na je -  Lišće i plodovi žbunastih sorti izgledaju ve -
          sen kad požuti. Crioceris aspamgi može da  oma upečatljivo u ukrasnoj bašti. Za ranu
          prezimi u korenju i stoga je važno da se  berbu  tikvice  i  letnje  bundeve  gaje  se  u
          brzo ukloni.                         zaštićenom prostora.
           PROBLEMI  Crioceris  aspamgi,  puževi  OBRADA ZEMLJIŠTA Dodajte poboljšivač
          golaći, plesan fuzarijum.            zemljišta niske ili srednje hranljivosti, u za -
           Berba                               visnosti od uslova zemljišta. Zemljište bo -
           U  početku  umereno  secite  izdanke  dok  gato  hranljivim  materijama  i  preterano
          se ne formiraju izbojci. Hibridne sorte koje  prih ranjivanje  podstaći  će  biljke  da  obra-
          se sade kao mladice ili presađuju iz ćelija  zuju bujnije lišće na uštrb plodova. Može
          mogu pomalo da se seku u drugoj godini.  da se gaji i u kompostištu (videti str. 48).
          U trećoj godini imaćete berbu do 6 sedmi-  IDEALNA pH VREDNOST 5,5-6,8
          ca, a posle toga do 8, ako biljke normalno  Sejanje
          rastu. Špargla može da se seče kad izdan-  MINIMALNA  TEMPERATURA  ZA  KLIJA-
          ci dostignu visinu od 15 cm. Izdanke seci-  NJE 15°C
          te  na  dubini  2,5  -  5  cm  ispod  površine  U  ZAŠTIĆENOM  PROSTORU  Posejte
          zemljišta.  Sve  izdanke  posecite  za  vreme  seme  krajem  proleća,  3-4  sedmice  pre
          tra anja berbe da biste imali stalan prinos.  pos ednjeg mraza. Stavite po dve semen-
            j
                                                  l
          Šparglu je najbolje jesti odmah posle bra-  ke u saksiju dubine 9 cm; izvadite slabiji
          nja. U frižideru može da se čuva najviše 3-  ponik.  Pre  sadenja,  kad  sasvim  prođe
          4 dana.                              opas nost od mraza, prilagodite biljku spo-
           izbor sorti                         ljašnjim uslovima. Pažljivo presadite jer ne
           „ljubičasti džambo”                 vole kad se pomera koren.
           Muške sorte: „cito”; „tielim” F1; „venlim”  NA OTVORENOM U oblastima s blagom
          F1                                   klimom  sejte  seme  početkom  proleća  di -
           Tradicionalne sorte: „velika konoverska”;  rektno u zemljište. U početku zaštitite teg -
          „meri vašington”                     lom ili zvonom radi dodatne toplote.
                                                 Rastojanje
                                                 Biljke iz familije tikava veoma su bujne;
           tikviCa i letnja tikva              ako  raspolažete  ograničenim  prostorom,
           Cucurbita pepo CUCURBITACEAE        bi rajte  kompaktnije  žbunaste  sorte.  Viti -
           Velike, obično veoma bujne, poluotpor-  časte  sorte  dobro  uspevaju  ispod  visokih
          ne biljke s plodom raznovrsnih oblika, boja  useva, na primcr mnogocvetnog pasulja ili
          i veličina. Lako se gaje i veoma su zahval-  kukuruza šećerca.
          ne. Otporne su na vrućinu.             REDOVI Žbunaste sorte: 60-90 cm x 90-
           OD  SEJANJA  DO  BERBE  Tikvica:  oko  6  120 cm. Vitičaste sorte: 1,2-1,8 m x 1,8 m.
          sedmica posle sadenja na otvoreno. Tikva:  KUĆICE Žbunaste sorte: 90 cm. Vitičaste
          7-8 sedmica.                         sorte: 1,2-1,8 m.
           RAZLIČITE  SORTE  Biljke  se  klasifikuju  mere nege
          prema obliku ploda; mnoge sorte su više-  Suzbijajte korov dok se biljke ne prime.
          namenske. Tikvice su zapravo mlade tikve  Zalivajte samo dok se ne prime. Pošto se
          uzgajane da daju veliki prinos: plod im je  biljke dobro razviju malčirajte slamom, se -
   390   391   392   393   394   395   396   397   398   399   400