Page 390 - Pauline Pears - Organska bašta

POVRĆE I SALATNE BILJKE, OD A DO Ž 389

(videti str. 337). Ostavite rotkvicu da prec- KUĆICE Letnje sorte: sejte retko omaš -
veta, jedna biljka obezbediće vam dovolj- ke; proredite do 10 cm razmaka. Daikon
nu zalihu semena. sorte: 23-25 cm. Zimske sorte: 20-30 cm.
OD SEJANJA DO BERBE Letnje sorte: 4 mere nege
sedmice. Daikon rotkve: 7-8 sedmica. Je - Ne dozvolite da se zemljište isuši, ali ne
se nje i zimske sorte: 20 sedmica i više. preterujte ni sa zalivanjem jer ćete tako
RAZLIČITE SORTE Letnje sorte: sitan ru - pospešiti rast lišća.
žičast, crven, beo ili dvobojan koren; ok - Berba
rugao, izdužen ili dugačak. Daikon sorte:
LETNJE SORTE Vadite koren čim dovolj-
l
ve ik, dugačak, ljut, beo koren koji se pot- no poraste. Biljka brzo precveta i koren
puno razvija krajem leta i na jesen. Je se -
nje i zimske sorte: velik, okrugao ili izdu- pos tane drvenast.
DAIKON SORTE Vade se sredinom ili
žen koren s crnom, ružičastom ili crvenom
koricom. Jesenje i zimske tikvice ot por ne krajem leta. Mogu da izdrže u zemljištu
ne koliko sedmica.
su na mraz.
MESTO Generalno voli otvorena mesta, ZIMSKE SORTE Vade se na jesen ili rano
ali leti joj prija delimična senka. Izbe ga - proleće. Zaštitite ih od mraza slamom ili ih
vajte zemljište koje se lako isušuje. Letnje držite u pesku, u šupi zaštićenoj od mraza.
Ostavite veliko korenje u zemlji da procve-
sorte su dobre za međusetvu, gajenje u
posudama i kao rani ili kasni usevi u zašti- ta i naredne godine obrazuje ljuske. Ljuske
berite dok su mlade i sočne.
ćenom prostoru.
OBRADA ZEMLJIŠTA Prija joj zemljište izbor sorti
koje je već prihranjeno za prethodni usev. Letnje sorte: „francuski doručak”; „lede-
Na lakom zemljištu dodajte poboljšivač nica” - duga, bela; „crveno meso” - crveno
l
zem jišta niske hranljivosti. meso; „siri” RZ - pogodna za gajenje u
IDEALNA pH VREDNOST 6,5-7,5 zaštićenom prostoru „purpurna lopta” -
Sejanje prvi put se gajila 1896. Daikon: „aprilski
krst” Fl Jesenje i zimske sorte: „crna špan-
Nije pogodna za presađivanje. ska okrugla”; „crna španska dugačka” -
MINIMALNA TEMPERATURA ZA KLIJA- pojavljuje se 1783; „belrosa” RZ; „kineska
NJE 5°C ruža”; „minhensko pivo” - kaže se da rađa
U ZAŠTIĆENOM PROSTORU Za ranu i najsočnije mahune
kas nu berbu posejte letnje sorte ispod
zvo na ili pokrivača za redove, ili u zemljiš -

te u hladnom stakleniku ili plasteniku. Se - RUkOla
me se seje u februaru i martu, septembru Eruca vesicaria BRASSICACEAE
i oktobru. Daikon sorte seju se u avgustu Usev koji brzo raste i ima pikantne sala-
za zimsku berbu. taste listove koji mogu da se uberu već 3
NA OTVORENOM Letnje sorte: posejte
se me retko u redove, ili omaške. Sejte sedmice posle sejanja. Cvetovi su takođe
jestivi. Zahvalna je kao međuusev i dobro
uzas topno od kraja februara do septembra uspeva u posudama. Rukola takođe može
svakih 10 dana. Izbegavajte suve, sušne da se gaji cele godine. Rano i kasno seja-
me sece. Daikon sorte: od sredine leta pa nje može se obaviti u zaštiće nom prostoru,
nadalje. Zimske sorte: jul-avgust. u plasteniku ili u stakleniku. Voli zemljište
Rastojanje koje zadržava vlagu i delimičan zaklon od
REDOVI Letnje sorte: 2-2,5 cm x 10-15 sunca. Obično joj nije potrebna posebna
cm. Daikon rotkva: 10 x 25 cm. Zimske nega. Na lakom zemljištu dodajte đubrivo
sorte: 20 x 30 cm. niske hranljivosti. Redovno je sejte direk-
tno u zemlju od februara do juna i od kraja