Page 394 - Pauline Pears - Organska bašta
P. 394

POVRĆE I SALATNE BILJKE, OD A DO Ž                                    393

                                                  seme  u  velike  plitice  (9  cm)  ili  saksije  u
                 Špargla: četvorogodišnji usev    februaru.  Održavajte  temperaturu  na  13-
              Ako imate dovoljno slobodnog zemljišta,  16°C sve dok biljke ne dostignu visinu 10-
              naročito s mnogo korova, i ako ne želite  15 cm. Polako prilagodavajte biljke spolja-
              deo povrtnjaka da vežete za jednu biljku  šnjim uslovima i presadite ih u junu.
              deset i više godina ovo je korisna tehni-  NA OTVORENOM Od marta do aprila sej -
              ka.  Kad  se  ovaj  sistem  razradi,  špargla  te  u  pripremljeni  rasadnik  seme  biljaka
              može da se uključi u normalan plodored,  koje će se oprašivati prirodnim putem. Se -
              a čekanje na berbu će se znatno skratiti.  me treba da se seje na dubinu od 2,5 cm
              1. GODINA pripremite leju i sejte u gru -  u redove, na rastojanju od 45 cm. Prilikom
              pa ma od po nekoliko semenki na rasto-  proredivanja ostavite rastojanje od 15 cm.
              janju od 10 x 25 cm. Suzbijajte korov dok  Za  presađivanje  jednogodišnjih  mladica
              biljke rastu i na jesen posecite paprat.
              2. GODINA Pripremite drugu leju i posej-  iza berite  najbolje  biljke  i  presadite  ih  na
              te seme. Isecite nekoliko najdebljih izda-  proleće.
              naka (ne više od jednog na svakih 45 cm  MINIMALNA  TEMPERATURA  NA  KOJOJ
              u redu) iz prve leje.               SEME KLIJA 10°C
              3.  GODINA  Posejte  seme  u  treću  leju.  Sađenje
              Ise cite oko jedne trećine izdanaka, bira-  SADNICE GAJENE U ĆELIJAMA Presadite
              jući  najdeblje,  iz  prve  leje  i  nekoliko  iz  ih početkom leta na dubinu od 10 cm
              dru ge.                               RASAD STAR GODINU DANA Sadite naj-
              4. GODINA Posejte seme u četvrtu leju.  kasnije  krajem  marta  ili  početkom  aprila.
              Ise cite sve izdanke iz prve leje, koja po -  Iskopajte rov dubine 25 cm i širine 30 cm
              tom može da se izrilja i koristi za drugi  i na dnu duž sredine nagomilajte zemljište.
              usev; secite izdanke iz druge i treće  Kad  postavite  rasad  na  sredmu  treba  da
              leje kao i prethodni put.           bude na dubini od 10 cm. Pažljivo raširite
                                                  osetljivo korenje i potoni polako popunite
                                                  rov zemljom do izbojaka. Dok biljke rastu
             sočniji. Većina izdanaka je zelena, ali pos -  nastavite da popunjavate rov zemljom ta -
             toji i sorta s ljubičastim izdancima.  ko da stabljika uvek bude 8-10 cm iznad
              MESTO Može da se gaji na različitim vrs -  zemljišta.
             tama ne preterano plodnog zemljišta. Naj -
             hitnije je da bude dovoljno vlage i da bilj-  Rastojanje
             ka pusti duboko korenje. Ako je pH vred-  REDOVI  Špargla  koja  se  gaji  u  pojedi -
             nost ispod 6 dodajte kreč. Biljka može da  nač nim redovima može duže da se proiz-
             poraste do 90 cm i stoga izbegavajte vet -  vodi  jer  je  potrebno  više  vremena  da  se
             ro vita mesta.                       zemljište popuni. Rastojanje između bilja-
              OBRADA  ZEMLJIŠTA  Dobro  prekopajte  ka treba da bude 30-40 cm x 2 m.
                l
             zem jište i uklonite sav korov. Na zimu pre  LEJE Špargla se tradicionalno gaji u leja-
             sadenja  dodajte  poboljšivač  zemljišta  ma od po tri reda s razmakom od 30 cm
             sred nje hranljivosti.               između biljaka i redova i 1,3 ni između le -

              IDEALNA pH VREDNOST 6,5-7,5         ja.
              Sejanje                               mere nege
              Može  da  se  proizvodi  iz  semena.  Da  Prve  godine  redovno  zalivajte  da  bi  se
             biste  skratili  proces  proizvodnje  kupite  bilj ke primile. Ako je proleće hladno, zašti-
             godinu dana stare mladice, poznatije kao  tite mlade izdanke pokrivačem za redove.
             izbojci.                             Leti nekada treba podupreti dobro izrasle
              U ZAŠTIĆENOM PROSTORU Seme hibri-   bilj ke.  Plevljenje  je  najvaž nije  -  kad  se
             da F1 je skupo i stoga je preporučljivo da  višegodišnji korov raširi skoro ga je nemo-
             se  gaji  u  zaštićenom  prostoru.  Posejte  guće  suzbiti.  Kad  niknu  ponici  malčirajte
   389   390   391   392   393   394   395   396   397   398   399