Page 227 - dr. Jovan Tucakov - Lečenje biljem

228 LI!CI!NIB BIUI!M

Sastav. - U listu ima flavonskog heterozida kvercitrozida, ino7.itola,
manitola, g!ikoze, tanina, gume, slobodne i vezane jabu~De kiseline, elar·
skog ulja (svega oko 0,1"10) i dr. - U kori su nadem gotovo isti sastojei, ali
vge tan ina, nesto fitostcrola i kumarinski heterozid fraksozid. - U olju~te·
nom semenu (jezgri) ima oko 220/0 su~ivog masnog ulja, oko 17"10 belance·
vinastih i drugih materija. U ulju ima oko g% neosapunjivih supstancija, a
osapunjive se sastoje uglavnom (93"10) od glieerida nezasieenih masnih kise·
lina: oleinske, !inolne i linolenske (svojstvo vitamiDa F).

Upotreba. - Na Zapadu se list mnogo koristi za le~enje artTita, reu·
matizrna i uloga. Deluje diureti~no, dijaforeti~no i Iaksantno.
1. Caj ad /isla: 2 supene kasike sitna zdrobijenog lista popariti sa 400 g
kIj u~le vode, poklopiti, ostaviti 2-3 sata i popiti u toku dana pre jela u
viSe doza.
2. MeSQ/1 caj: po 40 g lista od jasena i ribizla i 20 g eveta suruciee po-
rne~ati, kao pod l.

3. MeJan caj: po 25 g lista jasena, artiSoke i breze i zuba~e, kao pod 1.
Od lista se spravIjaju ekstrakt, tinktura i sirup.
Zbog velike kolicine tanina kora se upotrebijava za ~tavljenje, a una·
rodu kod nas sa kara-bojorn (ferosulfatorn, zelenom galieom) za intenzivno
i trajno erno bojenje vune.
Narodna lmena: bijeli jasen, veliki jasen, zenskojasen, lu~kojasen , Iu·
~ki jasen, obi~ni jasen, poljski jasen.

BELl LUK

Allium sativum L. - Liliaceae

Beli luk je nas univerzaini narodni z a ~ i n, sirotinjska h ran a I
najvazniji p r t v c! n t i v nil e k. U narodu, beli Iuk je lek za sve, prema
kome se ima vrlo veliko i nepokoiebijivo poverenje. U tome gotovo fan a-
ticnom iskonskom verovanju ide se ~esto ,tako daleko da se beli luk i danas
u Dekim domaCinstvima na selu upotrebljava De sarno kao pre v eDt i v-
no vee i kao madijsko zastitno sredstvo protiv »zlih duhova« i drugih .ne-
vidljivih opasDih sila«, dakIe, kao sredstvo za bajaDje, vra~anje, ~iDi i rna-
dije. Iskonsko verovanje u lekovitu, zastitnu i madijsku moe belog luka zao-
ralo je duboku brazdu u materijainom i duhovnom 'livotu na~eg naroda. Nema
u nas seoske kuee koja De sadi luk. Beli luk se gotovo redovno jede i stavlja
kao za~in u razDa jela. U proleee i za vreme nekada~njih dugotrajnih postova
beli luk se obavezno morao jesti uz svaki obrok. Za vreme raznih epidemija
titiusa, kolere, kuge, dizenterije, gripa i uopste kad god se javIjao velik po-
mor Daroda ad zaraznih bolesti, uvek je kao pre v eDt i v n 0 i k u r a·
t i v n 0 sredstvo preporu~ivan i svakodnevno upotrebljavan, pre svega, beli
luk. Kad je majka spremala sina u vojnike, keer medu mladd, a jedro dete
Da ulicu, uvek se negde u odelu iii oko tela 'krilo malo belog luka (amaj-
Jija). I danas mnogi na put ne kreeu bez belog luka.