Page 389 - Pauline Pears - Organska bašta

388 ORGANSKA BAŠTA

mešavine lišća i ilovače. Pokrijte kantom ili sor te svake tri sedmice. Ako je vreme
saksijom (zatvorite rupu). Držite u hladnoj hlad no i vlažno, može se sejati i u maju/
šupi ili podrumu na maksimalno 10°C; za junu. Glavne useve sejte u julu i avgustu.
pet do šest sedmica moći ćete da sečete Da bi se koren lepo formirao, proredite
izdanke. Posle forsiranja biljke su iscrplje- bilj ke što je moguće ranije na odgovaraju-
ne i stoga treba da ih bacite. Raštan se ne će rastojanje, pre nego što ponici dostignu
čuva preko zime. visinu 2,5 cm.
Rastojanje
REDOVI 10 x 23 cm pokrovne sorte; 15
RePa UgaRnjača x 30 cm glavni usev
Brassica rapa grupa Rapifera BRASSICA- KUĆICE 15 cm
CEAE mere nege
Korenasto povrće iz porodice kupusnja-
Redovno zalivajte kad je veoma toplo i
ča, repa ugarnjača zahteva vlažne, hladne suvo vreme ili će doći do prerastanja.
uslove i podnosi blag mraz. Mlado lišće re -
PROBLEMI Repu napada crna repina pi -
pe odlično je kao pikantan prolećni zeleniš. pa, kupusna muva; buvač (mladice), ku -
OD SEJANJA DO BERBE Rane sorte 5
sedmica; glavni usev 6-10 sedmica. pus na kila, plamenjača, pepelnica, trulež
korena i nedostatak bora.
RAZLIČITE SORTE Meso može biti belo
ili žuto, a kora bela, žuta, ružičasta ili crve- Berba
na. Rane sorte su male i bele, brzo rastu i Izvadite rane sorte kad dostignu veličinu
mogu da se vade na proleće i leto. Glavni 4-5 cm u prečniku. Glavni usev vadite kad
usev je otporniji i koristi se svež na leto i dostigne veličinu teniske loptice ili ga os -
zimu; može da se čuva zimi. tavite u zemljištu do Nove godine. Može se
MESTO Potrebno joj je vlažno, hladno koristiti i kao zeleniš odsecanjem vrhova
zemljište; podnosi delimičnu senku. Sorte na visini od 10 do 15 cm. Vrhovi obično
koje brzo rastu dobre su kao pokrovni po novo izrastu nekoliko puta.
usev. izbor sorti
OBRADA ZEMLJIŠTA Dodajte poboljšivač Pokrovni usev, rani: „snežna grudva” -
zemljišta niske hranljivosti ako je zemljište prvi put se gajila 1869; „market kros” F1 -
prihranjeno za prethodni usev. U suprot- pogodna i za gajenje u zaštićenom prosto-
nom, dodajte poboljšivač srednje hranlji- ru. Glavni usev: „zlatna lopta”; „vičska cr -
vosti ili niske hranljivosti sa organskim vena lopta” - prvi put se gajila 1882; „ha -
đub rivom. kurei”
IDEALNA pH VREDNOST 5,5-7,5
Sejanje
Ne pogoduje joj presađivanje. ROtkva i ROtkviCa
MINIMALNA TEMPERATURA ZA KLIJA- Raphanus sativus, Raphanus sativus
NJE 5°C gru pa Longipinnatus BRASSICACEAE
U ZAŠTIĆENOM PROSTORU Najranija Raznovrstan usev kojem pogoduje hlad -
set va pokrovnih sorti može da se obavi is - na klima. Obične rotkvice za salatu leti
pod pokrivača za redove ili zvona počet- dos pevaju posle samo 4 sedmice. Otporne
kom marta, čim zemljište može da se ob - jesenje i zimske rotkve imaju veliki koren
radi. Posejte seme retko u redove, ili stav- koji može da ostane u zemlji dosta dugo,
ljajte više semenki u jednu rupu. Sejanje a jede se presan ili termički obrađen. Ako
ispod pokrivača ili lake mreže zaštitiće se koren ostavi da obrazuje cvetonosno
repu od buvača i kupusne muve. stablo, mogu se jesti i mlade mahunaste
NA OTVORENOM U martu i aprilu na ot - ljuske koje su hrskave i ljute. Rotkvica
vorenom sejte uzastopno rane/pokrovne može da se gaji i zbog mladih izdanaka