Page 44 - Nil Nidli - Zakoni zdravlja i izlečenja
P. 44

DOBRE VESTI O RAKU                                                      43
                       Rezime agenasa koji sprečavaju rak    napori kako bismo imali društvo bez dima,
                                                             duvana, kako bismo iskorenili pasivno pušenje.
                          Za zatvaranje II odeljka ovog poglavlja
                       podesan je pregled velikog broja akcija koje  U vezi sa alkoholom, podaci su jednoglasni.
                       možemo da učinimo kako bismo drastično  Moramo da  prestanemo da koristimo alkohol.
                       umanjili naš rizik od raka. Svi oni su u okviru  Zaista, čak i umerena upotreba alkohola
                       mogućnosti i sprovodljivosti. Nisu složeni, mogu  povećava rizik od raka, a kada razmotrite da
                       se ugraditi u naše živote bez dodatnih troškova.  56% američke populacije pije proizvode koji
                       Zbog pogodnosti, lista koja rezimira elemente  sadrže alkohol, to nije mala stvar. Kada razmiš-
                       načina života koji će u velikoj meri umanjiti naš  ljamo o kancerogenom potencijalu alkohola i
                       rizik od dobijanja raka prikazana je u tabeli 20.   onome što on čini u vezi sa povećanjem broja
                                                             nesrećnih slučajeva, samoubistava i ubistava,
                                                             moramo da izaberemo da se suzdržavamo i da
                            Tabela 20. Elementi načina života
                                   koji štite od raka        ohrabrujemo druge da čine to isto - to je jedi-
                                                             na opcija koja ima smisla.
                             - Odgovarajuća ishrana: voće, povrće,   Ako stvarno želimo da maksimalno
                              žitarice, orašasti plodovi     uvećamo naše lične napore u zaštiti od raka,
                             - Održavanje pravilne težine    moramo da izaberemo hranu koja će nam koris-
                             - Redovni obroci bez užina
                             - Redovno vežbanje              titi i da eliminišemo hranu koja radi protiv nas,
                             - Umereno sunčanje              kao što su pokazala mnoga istraživanja nave-
                             - Kontrola stresa               dena u ovom poglavlju. Videli smo da društva
                                                             koja redovno konzumiraju meso, mlečne
                                                             proizvode bogate mastima i zasićene masne
                          Kao što smo videli, otkriveno je da antioksi-
                       dansi, selen, vitamini A, C i E, i mnoge fito-  kiseline povezane sa njima, imaju najviše stope
                       hemikalije imaju posebne kvalitete koji  raka. Menjanje naše ishrane ne znači smanji-
                       sprečavaju rak. Voće i povrće koje sadrži jednu  vanje korišćenja crvenog mesa i korišćenje
                       ili više ovih supstanci u dovoljnoj količini nave-  umesto toga više piletine, ćuretine ili ribe, koje
                       deno je u tabeli 21.                  sadrže mnoge viruse, toksine i druge potenci-
                                                             jalno opasne supstance. Nema nikakve koristi
                       Oblikovanje ličnog načina života koji   od takvog pristupa; on i dalje sadrži prvobitne
                       štiti od raka                         opasnosti. Jedino ćemo promenom sa tipične
                                                             američke ishrane zasnovane na životinjskim
                          Informacije iznete u ovom poglavlju omo-  produktima na ishranu zasnovanu na biljnoj
                       gućavaju nam da oblikujemo lični način života  hrani (kao u Kini i mnogim drugim zemljama u
                       koji štiti od raka. Takav način života pretpos-  svetu koje imaju najniže stope raka) ostvariti
                       tavlja  izbegavanje kancerogenih materija. U  rezultate koje želimo.  Slobodna ishrana sa
                       ovom poglavlju smo videli da je vodeći i  većim količinama voća, žitarica, povrća i
                       najčešći kancerogen duvan. Pušači treba da  umerene količine jezgrastog voća,  spremljena
                       odbace duvansku naviku; moraju se nastaviti  na razne načine, pruža nam najzdraviju ishranu
                                                             na svetu. To je bila prva ishrana zabeležena u
                         Tabela 21. Voće i povrće koje štiti od raka  istoriji čoveka i još uvek je najbolja za koju
                                                             danas znamo. Ne samo da ona eliminiše čitav
                          Voće            Povrće
                                                             niz supstanci koje izazivaju rak, već je takođe
                          Borvnice        Kelj, spanać       idealna za održavanje odgovarajuće težine. Ona
                          Jagode          Salata, lisnati kelj
                          Šljive          Prokelj, kupus     pojačava imuni sistem korišćenjem vitamina A,
                          Pomorandže      Karfiol, brokule   C i E i drugih veoma značajnih zaštitinih fito-
                          Grožđe          Šargarepa, cvekla,   hemikalija i vlakana.
                          Južno voće       krompir              Povezujući ovu ishranu sa redovnim vežba-
                          Kajsije         Potočarka, slačica  njem, još više će se pojačati imuni sistem.
                          Sok od pomorandže  Beli luk, crni luk,   Zaokružujući program odgovarajućom  kon-
                          Grejpfrut        praziluk
                          Kivi            Repa, keleraba     trolom stresa, umerenim sunčanjem, kontrolom
                          Maline          Paradajz           težine i umanjivanjem užina i učestalosti obro-
                          Kupine          Jam, batata (slatki   ka,  iskoristićemo preventivni potencijal u
                          Banane           krompiri)         najvećoj mogućoj meri.
                                          Mešano povrće         Sve što je vredno činjenja je vredno
                                          Bundeva
                                          Dinja, lubenica    pravilnog činjenja. Svi smo mi zaista sposobni
                                          Paprika            da menjamo naše ponašanje na bolje, naročito
   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49