Page 42 - Nil Nidli - Zakoni zdravlja i izlečenja

DOBRE VESTI O RAKU 41
Pored virusa, paraziti, koji su česti preko tojećim okolnostima, mogu da imaju potrebu
okeana, takođe se nalaze na listi infektivnih da jedu nešto u vreme večere; ali bi taj obrok
agensa koji prouzrokuju rak. Godinama su poz- trebalo da bude veoma lagan...” 253
nata dva takva parazita koja prouzrokuju rak: to Medicinska istraživanja koja su predstavlje-
su Schistosoma haematobium i Chlonorchis na kroz celu knjigu su u najvećoj meri u skladu
sinensis. Prvi je povezan sa rakom bešike, dok sa takvim stilom ishrane. Trebalo bi da jedemo
je drugi poznati faktor rizika raka jetre. 246 obilan doručak ujutru. To je odgovarajuće
Hronične bakterijske infekcije kao što je na vreme za unošenje nekoliko porcija voća i žita-
primer infekcija sa Helicobacter pylori mogu da rica, uz umereno korišćenje jezgrastog voća.
prouzrokuju rak stomaka, a i povezani su sa Ova hrana je bogata vitaminima, mineralima i
limfomom. 247 Sa ponovnim shvatanjem opas- vlaknima, bez holesterola. Drugi obrok može da
nosti od infektivnih bolesti, mnogi se pitaju da bude u podne ili u rano popodne. To može da
li meso i drugi životinjski proizvodi mogu da zvuči kao nemoguć stil ishrane za mnoge ljude
sadrže infektivne agense koji bi mogli da – i možda nije dopušten vašim radnim raspore-
povećaju rizik od raka. O ovom pitanju govorim dom. Međutim, ako imate sposobnost da pri-
u 10. poglavlju: “Životinjske bolesti i rizik po menite takav program, utvrdio sam da ne samo
ljudsko zdravlje.” da se većina osoba prilagođava na njega, već
napreduje na takvom režimu. Optimalno bi bilo
Redovni obroci bez ičega između da ako jedete uveče, to bi trebalo da bude lak
Učestalost obroka je identifikovana kao fak- obrok; što je teži večernji obrok, to je veća
tor rizika za rak debelog creva. Veliki broj šansa da se dobije višak kilograma, kao što je
istraživanja u različitim delovima sveta ukazuje ilustrovano u prvom poglavlju: “Principi za opti-
da češći obroci dovode do povećanog rizika od malno zdravlje.” Dobar primer lake večere bi bio
raka debelog creva. 248,249,250 Dr La Vekija (La obrok zasnovan na voću.
Vecchia) je sa saradnicima u Milanu, u Italiji,
objavio rad o ovom pitanju. Njegova grupa je Vežbanje – prijatelj koji je potreban
pronašla da se rizik od raka debelog creva kao vašem imunom sistemu
i od raka zadjneg creva (rektuma) može skoro Vežbanje i zdrav imuni sistem idu ruku pod
dva puta uvećati češćim obrocima, kao što je ruku. Stope smrtnosti od raka su značajno niže
navedeno u tabeli 19. 251 kod redovnih vežbača. Objavljeno istraživanje
harvardskih naučnika je utvrdilo da su oni koji
Tabela 19. Rak debelog creva i su vežbanjem sagorevali samo 500 ili manje
učestalost ishrane mesom kalorija sedmično imali 35% više smrtnih sluča-
jeva od raka od onih koji su trošili više od 2.000
Obroka na Rizik od raka Rizik od raka kalorija sedmično. 254 Smrtni slučajevi od svih
dan rektuma debelog creva
vrsta uzroka, uključujući i oboljenje srca, bili su
povećani preko 60% kod slabijih vežbača.
2 ili manje 1,0 1,0
Preko 17.000 muškaraca starosti od 30 do
3 1,7 1,4
79 godina je u dve odvojene prilike tokom 25-
4 ili više 1,9 1,9 ogodišnjeg perioda klasifikovano u odnosu na
njihov nivo fizičke aktivnosti. Oni koji su bili
veoma aktivni (trošeći dve i po hiljade ili više
Četiri obroka na dan skoro udvostručuju kalorija sedmično vežbanjem) imali su 38 do
rizik od raka debelog creva i rektuma u 61% manje tumora pluća od onih koji su bili
poređenju sa dva obroka na dan. Ovi impresivni neaktivni (trošeći samo 1000 ili manje kalorija
rezultati koje su otkrili milanski istraživači se ne vežbanja sedmično). 255 Teže osobe koje su bile
mogu objasniti razlikama u ishrani ili drugim veoma aktivne smanjile su svoj rizik od raka
faktorima načina života. Rezultati ukazuju da je debelog creva za 44 do 81%. Izraženo na drugi
učestalost uzimanja obroka zaista bila faktor način, njihovi neaktivni suispitanici su imali do
koji je uticao na povećani rizik. 5 puta veći rizik od raka debelog creva. Druga
Rezultati se slažu sa savetom koji je pre istraživanja su takođe ukazala da fizička neak-
više godina dao jedan autor: “Treba pokazati da tivnost povećava rizik od raka debelog
je korišćenje dva obroka daleko bolje za zdrav- creva. 256,257
lje od tri.” 252 On je dao dalje razjašnjenje: Druga istraţivanja su opet povezala fizičku
“Većina ljudi ima bolje zdravlje dok jede dva aktivnost sa zaštitom od drugih vrsta raka.
obroka dnevno, a ne tri; drugi, pod svojim pos- Istrativači sa Kuper klinike u Dalasu su pronašli