Page 236 - dr. Jovan Tucakov - Lečenje biljem
P. 236

BELl  LUK
                                                                                                       237

         nas  da  narodi  oko  Mediterana,  a  naro~ito oni  oko  njegovog  isto~ng  dela,
         najvi~e uptrebljavaju  beli  luk  kao  svakida~nju hranu,  za~in,  lek,  preventiv-
         no  sredstvo,  C!:ini  i  madije.  Stari  Egipcani  su  mnogo  eenili  bell  luk.  Zahva-
         IjujuCi  preventivnoj  moci  belog  luka,  uspelo  je  grac:tenje  piramida,  jer  su
         sprecene zarazne bolesti.

                U  Bibliji  se  spominje jedno  jelo  od  belog  luka  i  sireeIa  koje  se  davalo
          kosa~ima.

                G rei  su  takoc:te  mnogo  eenili  luk.  lako  su  zabranjivali  pristup  u  hra-
         move  onima  koji  su  jeli  beli  luk  (nazivali  su  ga  .smrdljiva  ruza. ),  ipak  je
         malo  lekovitih  droga  koje  su  toliko  po~tovali  kao  beli  luk.  Orfej  spominje
         beli  luk,  kukurek  i  druge  biljke  kao  lek.  Hipokrat  'll  svojim  de lima  navodi
         beli  luk  kao  lek  protiv  erevnih  parazita,  za  urec:tivanje  stoliee  i  pojaeavanje
         mokrenja.  Dioskorid  navodi  beli  luk  kao  lek  protiv  erevnih  parazita,  srcd-
         stvo za  uredivanje menstruacije i  protiv ujeda zmija  (beli  luk  se  pije  u  vinu)
         i  protiv  ujeda  besnog  psa  (polaZe  se  na  ranu).  Pome~an s  uljem  i  solju,  do-
         bar  je  protiv  ospica,  a  s  medom,  protiv  lisaja  i  nekih  drugih  bolesti.

                Rim I jan i.  -        U  po~etku,  dok  ne  osvojise  zemlje  i  gradove  izvan
         male  rimske  drlave  i  Italije,  i  prvi Rimljani,  kao,  uostalom,  j  svi  drugi  pri-
         mitivni  i  siroma§ni  naredi,  upotrebljavahu  za  lek,  za~in  i  hranu  skromne
         i  malobrojne  sirovine  svog  kraja.  Znali  su  i  upotrebljavali  uglavnom  k u-
         pus,  bel i  i  ern i  I u k.             Katon  tvrdi  da  se  Rim  jednom  spasao  cd
         kuge  zahvaljujuci  preventivnoj  upotrebi  kupusa.  I  on  ga  zato  preporu~uje
         Rimljanima  (i  u  kupusu,  kao  i  raznim  vrstama  luka,  rotkve,  u  renu  isla-
         ~ici  jma  sumpomih  Ijutih  sastojaka  sli~nog  sastava  i  fizioloskog  dejstva).
         Kasnije,  u  mocnoj  i  ogromnoj  Rimskoj  Imperiji,  beli  luk  i  emi  hleb  osta-
         dose  i  dalje  za  sirotinju,  za  plebs,  a  vlastodrsci  pocese  sve  vise  upotreblja-
         vati  i  prekomemo  ui;ivali  skupocene droge  jakog  fizioloskog  dej stva,  najviSe
         fine  aromatic!:ne  za~ine i  mirise  iz  pokorenih  zemalja Azije  i  Afrike.  Virgilije
         spominje  upotrebu  iscedenog  soka  iz  belog  luka  i  majkine  dusice:  zeteoci
         kosa~i treba  da  se  namaZu  time  ako  zele  mimo  i  bezbriZno  da  se  u  podne
         odmore  i  otpo~inu, jer ih  onda  zmije  nece  ujedati.

                Slavni  medicinski  pisac  i  lekar  rimskih  legija,  OIaC  prakti~ne  iii  ga-
         lenske  (-armacije,  Galenus  navodi  beli  luk  kao  najomiljeniji  narodni  lek  pro-
         tiv  svih  bolesti  i  zato  ga  naziva  »seljaC!:ki  terijaku.  On  ga  upotrebljava  kao
         sredstvo za urcc:tivanje  stolice i  protiv  kolika.  Celzijus  ga upotrebljava  protiv
         tuberkuloze  i  groznice.  Za  Plinija  Starijeg  (23-79)  beli  luk  je  univerzalni
         lek,  pa  kaZc  da  je  malo  bolesti  koje  mu  mogu  odoleti  i  da  je  narocito  do-
         bar  za  zaustavljanje  ka~lja.  Plinije  piSe  da  Egipcani  pol a z u  z a k let v u
         spominjuci  pri  tom  beli  i  crill  luk;  smatraju  ih,  dakle,  kao  dYe  s vet e  i
         ~ u dot v 0  r neb i I j k e.  Kolumel  (I  vek)  spominje  upotrebu  belog  luka
         kao  Ijubavnog  napitka  (afrodizijak).
                A rap ski  Ie k a r i          u  S'I"ednjem  veku  mnogo  'su  doprineli  sirenju
         upotrebe  belog  luka  za  lek,  kao  sto  su,  uostalom,  u~inili  j  7.a  mnoge  druge
         droge  za  koje  do tie  nije  mala  tada~nja  nazadna  Zapadna  ~vropi1,  utonula
         u  mrak i  neznanje.
                Lonicerus  (1564.  godine)  preporu~je  beli  luk  protiv  glista,  a  spolja
         za  Je~enje raznih  kolnih  bolesti  i  peruti  na glavi.

                Narodna  Imena  za  beli  luk:  bijeli  luk,  luk,  lukac,  luk.cesan,  luk-Ce~
         njak,  saransak,  ~san-luk,  ~ni luk,  ~oviti luk,  ~snjak,  ~njak.
                                                                                               --_ .......
   231   232   233   234   235   236   237   238   239   240   241