Page 290 - Pauline Pears - Organska bašta

GAJENJE ZAČINSKOG I LEKOVITOG BILJA 289

POPUlaRne vRSte začinSkOg i lekOvitOg Bilja
(vidi kolorne slike na str. 466-467)
t
VLAŠAC mes ima koja su izložena vetru i mrazu. Napadaju
Otporna višegodišnja biljka, visoka 30 cm. Koriste ga štitaste vaši.
se i listovi i cvetovi. Ružičasti cvetovi privlače pčele.
Idealna lokacija Osunčano, vlažno, plodno zemljiš - KOMORAČ
te, ali podnosi i senku i većinu drugih vrsta zemljišta. Otporna višegodišnja biljka, visoka 2 m. Koriste se
Gajenje Dodajte zemljištu pre sadnje obogaćivač listovi, stabljika i seme. Cvetovi privlače mnoge vrs -
sred nje klase plodnosti. Posle cvetanja orežite na 5 te korisnih insekata. Sorta „purpureum” ima listove
cm da biste podstakli nove izdanke. Sejte krajem bronzane boje.
proleća. Podelite grupe koje su se primile u proleće Idealna lokacija Osunčano mesto, na dobro ocedi-
ili jesen. tom, plodnom zemljištu.
Gajenje Prilikom sadnje dodajte zemljištu obogaći-
PERŠUN vač srednje klase plodnosti. U proleće odsecajte
Dvogodišnja biljka. Prilično otporan, ali mu je zimi uvele stabljike sa cvetovima. Sejte u proleće; sam
potrebna zaštita u hladnijim predelima. Visok je do se rasejava. Biljke koje su se primile delite u prole-
30 cm. Postoje sorte s kovrdžavim i ravnim listovi- će ili u jesen.
ma.
Idealna lokacija Delimična senka i vlažno, plodno LAVANDA
zemljište. Dobro uspeva u saksijama. Otporan zimzelen žbun, visok 60-100 cm. Cvetovi
Gajenje Sejte u višećelijske plitice na blagoj tempe- su vrlo privlačni za pčele i leptire. Ima mnogo sorti,
raturi (idealno 18 °C) ili direktno u zemlju, kad se za - od osetljive puzave, preko patuljaste, do ružičaste i
greje. Sejte u proleće i leti ako želite letnju berbu, a bele.
krajem leta ako želite da ga gajite zimi u zatvorenom Idealna lokacija Osunčano, zaklonjeno mesto na
prostoru. Napadaju ga šargarepine muve i virusi. si romašnom, dobro oceditom zemljištu. Ne podnosi
prevlaženost.
BOSILJAK Gajenje Orezujte u proleće. Uklonite cvasti posle
Osetljiva višegodišnja biljka koja se gaji kao jedno- cve anja. Biljkama je potrebna zamena na svakih 3-
t
godišnja. Visina joj je 30-45 cm. Sorte variraju u veli- 5 godina. Uzimajte reznice u proleće ili leto, ili oži-
čini listova, boji i ukusu. ljavajte u proleće.
Idealna lokacija Staklenik, plastenik ili osunčano, NANA
l
zak onjeno mesto na otvorenom. Siromašno, dobro Otporna višegodišnja biljka, visoka 3-100 cm. U pro-
ocedito zemljište. Uspeva i u saksijama. daji su mnoge sorte, uključujući Mentha x gracilis,
Gajenje Sejte u zatvorenom prostoru krajem prole- Mentha spicata i Mentha x piperita. Nametljiva je i
ća i početkom leta na 13°C. Dodajte zemljištu pre ši ri se pomoću sekundarnih izdanaka i semena. Sa -
sadnje obogaćivač srednje klase plodnosti. Otki daj - dite je u saksijama da ograničite rast.
te vrhove žbunastih izdanaka; uklanjajte cvetove da Idealna lokacija Delimična senka; vlažno, ali ne
biste podstakli rast listova
prevlaženo zemljište.
LOVOR Gajenje Prilikom sadnje ili deobe dodajte zemljištu
Zimzeleni žbun ili malo drvo. Osetljiv na mraz, naro- obogaćivač srednje klase plodnosti. Orežite do zem-
čito dok je mlad, a posebno sorta sa zlatnim listovi- lje u jesen. Delite svake 2-3 godine. Razmnožavajte
ma, „aurea”. Visine je 3-6 m. Može da se orezuje. pomoću korenskih reznica ili deobom biljaka koje su
Do bar je za topijarne forme. se primile.
Idealna lokacija Zaklonjeno, osunčano mesto na si -
romašnom, dobro oceditom zemljištu. Uspešno se RUZMARIN
gaji u saksijama. Zimzelen žbun. Visok je 1-1,5 m. Postoje mnoge
Gajenje Svakog proleća kad sadite i prekrivate sorte, različite otpornosti, uključujući patuljaste,
zemljište dodajte zemljištu obogaćivač srednje klase puzave i šarene. Patuljaste sorte mogu da se ore-
plodnosti. Orezujte leti po potrebi. Zaštitite biljku na zuju kao živa ograda.
(nastavak na sledećoj strani)