Page 86 - Nil Nidli - Zakoni zdravlja i izlečenja

BLOKIRANE ARTERIJE 85
zdravstvenim radnicima je: “Prenosite potenci-
jalne koristi od zdravog načina života na jasan Tabela 15. Tri izbora ishrane: dobar, bolji
način. Zatim pustite da pacijent odluči za sebe.” i najbolji
Kao primer poređenja, kada bi postojao ide-
“Dobra” “Bolja” “Najbolja”
alan, ali skup lek dostupan za lečenje bolesti, ishrana ishrana ishrana
većina lekara bi, kao i ja, informisali pacijenta o
Holesterol (mg) <200 <100 0
idealnom leku, i saopštili pacijentu cenu. Na
Masti (% od kalorija) <30% <28% <25%
pacijentu bi onda ostalo da li da uzme lek.
P/S odnos masti >1,5 : 1 >2 : 1 >3 : 1
Životinjske belančevine 7,5% 3% 0
Tri izbora ishrane – dobar, bolji i najbolji
Biljne belančevine 7,5% 12% 15%
Zaključujemo ovo poglavlje razmatranjem Ugljeni hidrati 55% 58% 60%
pristupa koji koristim kada razgovaram o pro- Kofein (mg/dan) <100 <50 0
menama načina života sa svojim pacijentima. Vlakna (grama) >20 >30 >40
Nazivam ga: “dobar, bolji, najbolji” pristup.
Prvo, “najbolji” pristup je program načina života
koji se jasno pokazao kao najzdraviji: potpuna NCEP-a: 200 mg holesterola unosa dnevno, i
vegetarijanska ishrana – idealna ishrana, pored 30% ili manje kalorija od ukupne masti (uz ne
prestanka pušenja, izbegavanja kofeina, više od 7% zasićenih masnih kiselina), verovat-
upražnjavanja redovnog vežbanja, emocionalne no će se javiti progresija srčanog oboljenja
potpore i kontrole stresa. umesto regresije, naročito ako nisu na lekovima
Postoje ljudi koje zbog nekog razloga sma- za snižavanje hronično povišenog holesterola.
traju da ne mogu, ili biraju da ne mogu, da Međutim, ako je prethodna ishrana bila daleko
usvoje najbolji program. Njima možemo da gora od ove, mogu da uspore stopu progresije.
ponudimo “bolji” pristup. Bolji pristup bi bio Ali, postoje velike šanse da će im u budućnosti
nešto između ishrane Nacionalnog programa slediti operacija ili angioplastika, ako ne i
obrazovanja o holesterolu i najboljeg pristupa. infarkt. Kada neko mora da preskoči ponor,
Za one koji izaberu da ne primenjuju nijedan od polovičan skok jednostavno ne može da obavi
ova dva pristupa, postoji “dobar pristup” koji posao.
predstavlja pridržavanje Nacionalnog programa Dobre vesti su da kroz pravilne promene
obrazovanja o holesterolu ili slične ishrane. načina života, bez upotrebe lekova ili drugih
Sadržaj ove tri ishrane je prikazan u tabeli 15. prefinjenih tehnologija kao što su angioplastika
Pacijenti su obavešteni o nivou očekivanih ili ugradnja bajpasa, možete ne samo da
rezultata pri primeni svake mogućnosti. Kod sprečite srčano oboljenje. Možete da ga
onih koji uspeju da primenjuju samo “dobru” preokrenete.
ishranu, koja predstavlja stroge preporuke