Page 320 - Pauline Pears - Organska bašta
P. 320

GAJENJE POVRĆA                                                        319


                        zaštititi useve
              Korenasti usevi nekad se račvaju u kame-  Sejanje i Sađenje POvRĆa
              nitom zemljištu. Najveća štetočina za ovu  U ovom delu bavićemo se gajenjem po -
              familiju je šargarepina muva; njena larva  vrća na otvorenom. Biljke mogu da se gaje
              se hrani korenom svih pripadnika porodi-  i  u  stakleniku  ili  nekom  drugom  zaštiće-
              ce.  Bledi  listovi  obično  se  primete  pre
              nego  što  dođe  do  oštećenja  korena.  nom prostoru kako bi se izbegli nepovoljni
              Prep reke i pokrivanje redova najbolja su  spoljašnji uslovi, ili jednostavno zato što je
              zaštita.                            pogodnije. Više detalja pronaći ćete u delu
               Itersonilia pastinaceae, bolest koja na -  Gajenje  biljaka,  str.  102;  Baštovanstvo  u
              pa da samo paštrnak, pogoršava se ako je  sta klenicima,  str.  215;  i  Povrće  i  salatne
              biljku napala i šargarepina muva. Spre ča -  biljke, od A do Ž, str. 341.
              vaju je malo rastojanje između biljaka i
              dobra vlažnost zemljišta.             izbor semena
               Trulež  korena  napada  ovu  i  nekoliko  Organsko seme proizvodi se prema prih-
              dru gih familija, naročito kad je zemljište  vaćenim organskim standardima bez upot -
              pre više vlažno. Na tom mestu bar četiri  rebe mineralnog đubriva i pesticida. „Kon -
              godine nemoj te gajiti biljke podložne tru-  vencionalno” seme proizvodi se uz pomoć
              leži.                               mineralnog đubriva i pesticida i može da
                                                  se koristi ako ne postoji organska alterna-
                                                  tiva.
                                                    Kad god je moguće, koristite kvalitetno
             ili  kamenito,  razmišljajte  o  gajenju  rane
             šar garepe u posudama (videti str. 209).  organski  proizvedeno  seme  proverenog
                                                  po rekla,  ili  ga  sami  proizvodite.  Ako  ne
              Celer i korenasti celer će precvetati ako
             se ne vodi računa o rastu. Najbolje je da ih  pos toji organsko seme proverite na pako-
                                                  vanju semena u ponudi da li je posle berbe
             sejete u ćelijama i presadite kad se zem -
             ljiš te ugreje. Zemljište treba da bude bo -  tretirano pesticidima.
                                                    Tradicionalne sorte (videti str. 12) mogu
             gato organskim materijama kako se ne bi
             isušilo, a dodaje mu se poboljšivač srednje  da se nabave razmenom semena. Kul ti vi -
                                                  sane  vrste  dobijene  tehnikama  genetske
             do visoke hranljivosti.
              Iako je pripadnicima ove familije potreb -  modifikacije  (G.  M.,  videti  str.  296)  nisu
             no  različito  zemljište,  drže  se  zajedno  u  pri merene za organsko gajenje.
             uobi čajenom plodoredu jer su podložni is -  Oblici semena
             tim  problemima.  U  sistemu  leja,  kad  je
             par cela  izdeljena  na  više  od  četiri  jasno  U prodaji obično može da se nađe osu -
             po deljena dela, mogu da im se dodele za -  še no seme u rinfuzu, zapakovano u najlon
             sebne leje.                          ili papir. Različiti tretmani i načini olakšava-
                                                  ju sejanje i doprinose boljim rezultatima.
                                                    - Obložena/peletirana semena Svaka se -
                                                  menka oblaže se glinom ili dijatomejskom
                                                  zemljom  kako  bi  rukovanje  i  sejanje  bilo
                                                  lak še.  Prvo  se  uverite  da  u  oblozi  nema
                                                  pes ticida.
                                                    - Prajmirano seme Seme se naklijava u
                                                  idealnim  uslovima  i  potom  se  „suši”  pre
                                                  prip reme  za  sejanje  ili  čuvanje  na  5°C.
                                                  Bilj ke  niču  veoma  brzo  i  ujednačeno  bez
                                                  ob zira na fluktuaciju temperature zemljiš -
   315   316   317   318   319   320   321   322   323   324   325