Page 321 - Pauline Pears - Organska bašta

320 ORGANSKA BAŠTA

ta. Naklijava se seme šargarepe, celera, odgovarati da kupite rasad. To će vam
praziluka, peršuna i paštrnaka. omo gućiti da uštedite vreme - na primer,
- Trake Seme se stavlja na biorazgradive špargla ne rađa sve do treće godine i sto -
papirne trake koje se polažu u redove. ga se obično sade jednogodišnje biljke,
Zah valjujući ovim trakama sejanje je brzo od nosno izdanci.
i lako, a redovi stalno savršeni. Nije pot - Usevi kao što su paradajz i krastavac
reb no proređivanje. naj bolje niču u toplim uslovima koje ne
Seme uvek držite na hladnom, mračnom mo žete uvek da obezbedite. Kupovinom
mestu. Više detalja o čuvanju i roku traja- rasada izbeći ćete ovaj problem, a verovat -
nja semena videti na str. 120. no ovakav način gajenja neće biti mnogo
skuplji ukoliko vam je potreban mali broj
Umesto semena biljaka. Čak i najobičnije povrće kao što je
Neke vrste povrća razmnožavaju se ve - kupus ili kelj pupčar može da se kupi u ob -
getativno - na primer iz krtola i izdanaka. liku namenski gajenih „ponika” ili rasada.
To se dešava zato što retko daju seme, ili To je korisno ako imate ograničen prostor,
su biljke koje se gaje iz semena veoma vreme i uslove za gajenje. Rasad verovat -
raz novrsne, ili zato što je vegetativno raz- no možete da kupite u mestu u kom živite
množavanje brže. Čak i kad je moguće ili da poručite poštom. Ako poručujete
gajenje iz semena, možda će vam više poš tom, paket otvorite čim ga dobijete,
l
za ijte biljke i stavite ih na dobro osvetlje-
no mesto. Kad god je moguće, kupujte or -
Hibridi F1 ganski gajene biljke, izdanke ili krtole.
Seme nekih sorti povrća ima oznaku „F1”.
To znači da spada u hibride F1 - potom- Sejanje povrća
stvo dobijeno ukrštanjem dve odabrane
bilj ke-roditelja. Hibridi Fl generacije obič - Ako sejete na otvorenom, seme možete
no su veoma bujni, ujednačeni i daju ve - sejati direktno u zemljište u kojem će bilj-
će prinose. Često su otporni na određene ke rasti i zreti, ili u posebne posude ili kli-
štetočine i bolesti i neki mogu da se nađu jališta odakle ćete ih kasnije presaditi. Po -
kao organski proizvedeno seme. Jedan sude se često koriste za kupusnjače koje
od glavnih nedostataka hibrida F1 je to zauzimaju mnogo mesta u relativno du -
što biljke posejane u isto vreme obično i gom vremenskom periodu. Biljke mogu da
rađaju u isto vreme. Ovo može da se iz - se odgaje u stakleniku, na osunčanom
begne uzastopnim ili ponovljenim seja- pro zoru ili u nekom drugom zaštićenom
njem tokom dužeg vremenskog perioda. pros toru kako bi se izbegli nepovoljni spo-
ljašnji uslovi ili jednostavno zbog ostalih
zamena za seme pogodnosti.
Isto kao što će krtole krompira ostavljene
na suncu početi da klijaju, tako se i druge grejanje zemljišta
vrste razmnožavaju vegetativnim putem. Povrće koje uspeva u hladnim podneblji-
Čičoke se gaje iz krtola, isto kao krompir; ma proklijaće na proleće čim temperatura
raštan se gaji iz delova mesnatog korena. zemljišta dostigne 5°C ili više. Usevima ko -
Crni luk i kozjak mogu da se gaje iz se - jima pogoduje toplije podneblje, na pri-
me na, ali i iz malih lukovica koje služe
kao podloga iz koje rastu. Beli luk se uvek mer, cvekli, potrebno je najmanje 13°C i
gajio na ovaj način. Špargla, artičoka i ra - ne sme se sejati ili saditi dok ne prođe
barbara rađaju mnogo brže ako se gaje iz period mrazeva. Zemljište može da se ug -
j
pelcera ili izdanaka koji se uzimaju s od - re e pre sejanja uz pomoć staklenog ili
rasle biljke (videti takođe str. 103) ne go plas tičnog zvona, prekrivača za redove ili
iz semena. cr nog najlona. Crni malč takođe se brzo