Page 376 - Pauline Pears - Organska bašta

POVRĆE I SALATNE BILJKE, OD A DO Ž 375

Sejanje i RaStOjanje izmeđU kUPUSa
Vrsta Setva u Rastojanje u redovima i kućicama*
Prolećni Avgustu 30 cm, ili 10 x 30 cm uz razređivanje na 30 cm;
proređene biljke mogu da se jedu kao proiećni zeleniš.
Rani letnji Februaru, martu 35-45 cm
Letnji Martu 35-45 cm
Jesenji Maju 50 cm
Zimski Maju 50 cm
* Rastojanje može da se razlikuje u zavisnosti od sorte i željene veličine glavice (videti str. 321).

Berba OBRADA ZEMLJIŠTA Ako je zemljište po -
Berite glavice po potrebi. Prolećni kupus boljšano kompostom za prethodni usev
na plodnom zemljištu može dati i dve ber - do dajte poboljšivač zemljišta niske hranlji-
be: nakon što odsečete glavicu, krstasto vosti. U suprotnom dodajte poboljšivač
za secite preostalo stablo i izrašće nekoliko sred nje hranljivosti ili organski materijal
malih glavica. Jesenji i zimski kupus može- niske hranljivosti sa organskim đubrivom
te da čuvate (videti str. 339). bogatim azotom.
izbor sorti IDEALNA pH VREDNOST 6,5-7,5
Prolećni kupus: „prolećni cvet”; „zimski Sejanje
zeleni” - za prolećni zeleniš; „prolećni ju - MINIMALNA TEMPERATURA ZA KLIJA-
nak” F1 - okrugla glavica. NJE 8°C
Rani letnji: „grej haund”. Letnji kupus: U ZAŠTIĆENOM PROSTORU Posejte poli-
„minikol” F1 - kompaktna biljka, sedmica- germno seme u ćelije u martu i aprilu.
ma ostaje u dob rom stanju; „kamena Raz redite sve dok ne ostanu najsnažniji
glava”. ponici ili zasadite ceo bokor ako želite da
Jesenji kupus: „kur di bu”; „viningštat”. berete mlade biljke. Pre nego što ih posa-
Zim ski ku pus: „januarski kralj”; „tundra” dite na otvorenu parcelu, prilagodite biljke
F1; „ho an dski kasni zimski”. spoljašnjim uslovima. Za zimsku berbu po -
l
Crveni kupus: „crvena bubanj”. Kelj: sejte seme u avgustu u zaštićenom pros -
„ver tus”; „virosa” F1; „kasni ormskirkski”. toru.
NA OTVORENOM Posejte po nekoliko se -
menki u istu rupu na dubinu pola palca u
martu i aprilu da biste imali prinos na leto
liSnata Cvekla i jesen. Ukoliko želite berbu na zimu i pro-
Beta vulgaris grupa Cicla leće, sejte u julu i avgustu.
CHENOPODIACEAE MLADICE Da biste na zimu imali ponike
Lisnata cvekla ima jestiv koren i list. Mo - u zaštićenom prostoru, posejte seme na
že da se bere cele godine. Ima ukus sličan ve ćem rastojanju početkom jeseni.
spanaću, ali malo jači. Rastojanje
OD SEJANJA DO BERBE 8-12 sedmica REDOVI 23 x 28 cm
RAZLIČITE SORTE Nema KUĆICE 23 cm
MESTO Dobro podnosi slane vetrove i
de imično zasenjivanje. Dobar zimski usev mere nege
l
Zalivajte za vreme suše. Malčirajte da bi
za gajenje u zaštićenom prostoru.
zemljište zadržalo vlagu; koristite poboljši-
vač zemljišta srednje plodnosti.