Page 371 - Pauline Pears - Organska bašta

370 ORGANSKA BAŠTA

na biljka; „zlatni gurme” - sadi se od feb - Sejanje
ruara; „sante” - sadi se od kraja aprila. Iz Posejte seme u zagrejano klijalište u
semena: „kreacija” F1; „matador” F1; „at - zaštićenom prostoru i održavajte tempera-
las” F1 - ružičasta ljuska i ljubičasto meso turu na minimum 20°C dok seme ne prok -
lija. Kod sorti koje se gaje na otvorenom
ponici moraju da se drže na mestu gde se
kRaStavaC i kORniŠOn temperatura noću ne spušta ispod 16°C,
Cucumis sativus CUCURBITACEAE dok kod sorti koje se gaje u stakleniku
Krastavac je nežna jednogodišnja vre - tem peratura ne sme pasti ispod 20°C. Ko -
žas ta biljka koja se gaji na otvorenom ili u ristite ćelije ili biorazgradive posude da ne
zaštićenom prostoru za letnju berbu. Kor - bis te pomerali koren. Semenke postavite
ni šoni su sorte koje imaju male plodove pos trance na dubini od 1,5 cm. U maju ili
koji se beru mladi i obično se kisele. junu posejte useve koji se gaje na otvore-
OD SEJANJA DO BERBE 12 sedmica nom, a najranije mesec dana pre posled -
RAZLIČITE SORTE Krastavac koji se gaji njeg mraza. Useve koji se gaje u plasteni-
na otvorenom: tradicionalne sorte imaju ku ili stakleniku posejte u aprilu, ili u maju
čvrst, bodljikav plod dugačak 10-15 cm; ako ne možete da obezbedite dodatno
j
no vije sorte (obično hibridi F1) imaju glat - gre anje. Pre presađivanja na otvorenu
ku koru i duži plod. Postoje žbunaste i vre- par celu prilagodite biljke spoljašnjim uslo-
žaste sorte koje često treba oprašivati da vima; možda će im posle presađivanja biti
bi dale plod. Jabučasti krastavci su rebras ti potrebno zaštitno zvono da bi se dobro
s okruglim žutim plodovima. Gajite ih na pri mile. Kad presađujete biljke, ostavite
ot vorenom ispod najlona ih zvona. Ev rop - ko ren malo iznad površine zemljišta kako
ske sorte koje se gaje u staklenicima imaju biste smanjili rizik od truleži stabljike.
duge, glatke plodove i ne treba im opraši- MINIMALNA TEMPERATURA ZA KLIJA-
vanje. Kad se opraše, postaju gorki i zap - NJE 20°C
ra vo su sve ženske sorte kultivisane tako Rastojanje
da se ne oprašuju. Gaje se u zaštićenom REDOVI Uz drvenu rešetku: 45 x 100
prostoru. cm. Na zemlji: 60-75 cm x 1,3-1,6 m u za -
MESTO Useve koji se gaje na otvorenom visnosti od sorte.
stavite na toplo zaklonjeno mesto s plod- KUĆICE oko 70 cm u zavisnosti od sorte
nim zemljištem koje dobro zadržava vlagu. mere nege
Ovim sortama potrebna je prosečna tem-
Usmerite vrežaste sorte da se penju uz
peratura 18-30°C, a ispod 10°C dolazi do mrežu, žicu, štapove, kanap; otkinite vrh
oštećenja biljaka; leti podnose delimično
za senjivanje. Sortama koje se gaje u stak - biljke kad dostigne vrh potpore uz koju se
penje. Rebraste sorte uspevaju i na zemlji;
lenicima potrebna je visoka vlažnost vaz-
duha i temperatura minimum 20°C preko otkinite vrh biljke kad se formira 5-6 listo-
va da bi ona rasla žbunasto. Redovno zali-
no ći. Mogu da se gaje na ivičnim delovima,
u velikim posudama, džakovima za gajenje vajte biljke dok rastu i malčirajte slamom
biljaka i na balama sena. Krastavac može one koje rastu na zemlji da bi plodovi osta-
da posluži kao neobična ukrasna biljka ako li čisti. Uklonite, čim se pojave, sve muške
cvetove na biljkama koje rastu u stakleni-
se usmeri da raste uz ogradu ili uz lukove.
OBRADA ZEMLJIŠTA Pre sađenja dodaj- ku. Sve ženske biljke ponekad razviju muš -
te poboljšivač zemljišta niske do srednje ke cvetove, naročito ako su doživele neki
hranljivosti, ili gajite na kompostištu (vide- stres - odmah ih otkinite. Ne uklanjajte
muš ke cvetove sa rebrastih sorti ni sa kor-
ti str. 48). Na teškom zemljištu napravite
gomilice zemlje u koje ćete posaditi biljke. nišona. Na pakovanju semena proverite
j
ko u sortu krastavca sejete.
IDEALNA pH VREDNOST 5,5-7