Page 373 - Pauline Pears - Organska bašta

372 ORGANSKA BAŠTA

obič no žuto ili belo, ali postoje i sorte s lju- pravite gomile zemlje široke 90-120 cm i
bičastim mesom. Tekstura varira od braš - visoke 10-15 cm. Posadite semenski krom-
njavih sorti s mnogo suve materije (dobre pir u centralni deo gomile na rastojanju od
za prženje i pomfrit) do voštanijeg krompi- 15 cm i zatrpajte ga slojem zemlje deblji-
ra za salate. Postoje sorte otporne na pla- ne 10-13 cm. Nastavite da prekrivate krto-
menjaču i nematode i korisno ih je gajiti le dok rastu. Druga mogućnost je da na
zbog toga. jesen napravite gomile od lišća. Narednog
MESTO Otvoreno, sunčano mesto, mada proleća posadite semenski krompir na go -
podnosi delimičnu zasenu. Idealno zemljiš - milu koja je počela da truli i prekrijte ga 30
te je duboko, plodno, bogato humusom i cm debelim slojem slame ili sena i nastavi-
po mogućnosti kiselo. Izbegavajte nedo- te da ga prekrivate dok raste.
voljno vlažno zemljište. Može da se gaji u Rastojanje
velikim posudama. Izuzetno rani usevi koji REDOVI Rane sorte: rastojanje 28-35
mogu da se vade krajem aprila ili u maju cm i 38-50 cm između redova. Drugi rani i
gaje se u hladnom stakleniku/plasteniku ili glavni usevi: 35-45 cm i 65-75 cm između
pod zvonom ako su dobro zaštićeni od redova.
mraza. KUĆICE Rane sorte: 30 cm. Druge rane
OBRADA ZEMLJIŠTA Dodajte zemljištu sorte i glavni usev 35 cm.
poboljšivač visoke hranljivosti ili, u zavis -
nosti od zemljišta, srednje hranljivosti s or - mere nege
ZAŠTITA OD MRAZA Rani krompir je naj-
ganskim đubrivom bogatim azotom.
IDEALNA pH VREDNOST 5-6 ugroženiji. Ako postoji opasnost od mraza,
noću pokrite biljke zemljom, slamom, no -
Sađenje vinskom hartijom ili pokrivačem za redove.
Semenski krompir treba da se naklija pre ZAGRTANJE Dok raste, krompir zagrćite
sađenja da bi što brže rastao. Da biste do - zemljom, podižući je oko izdanaka. To po -
bili čvrste kratke izdanke, stavite krompir maže da se suzbije korov, sprečava krtole
krajem zime ili početkom proleća u plitka da pozelene i delimično pruža zaštitu od
korita ih kartone za jaja okrećući kraj s pla menjače. Počnite kad biljke dostignu vi -
najviše okaca prema gore. Držite ga na sinu od 15 cm i ostavljajte neprekrivenim
svetlom toplom mestu (18°C), ali ne na di - malo listova. Ponovo zagrnite zemlju kad
rektnom suncu, sve dok izdanci ne počnu lišće iz susednih redova počne da se dodi-
da niču. Premestite ga na hladnije mesto ruje. Zagrtanje zemljom nije moguće ako
oko 6 sedmica pre sadenja na otvorenoj se krompir sadi na manjem rastojanju, ali
parceli. tada biljke same sebe pokrivaju. Biljke mo -
U ZAŠTIĆENOM PROSTORU Sadite krto- gu i da se malčiraju debelim slojem sena,
le sredinom februara. Zaštitite ih od mra - slame, lišća ili pokošene trave, što pomaže
za. da se sačuva vlaga.
NA OTVORENOM Sadite u brazde ili ru - VLAŽNOST ZEMLJIŠTA I ZALIVANJE Da
pe, na dubini 7-15 cm i prekrijte ih s ba - bi prinos bio što veći i krtole dostigle odgo-
rem 3 cm zemlje. Krompir može da se gaji varajuću veličinu, održavajte vlažnost zem-
i na površini zemljišta, pod malčom, tehni- ljišta od početka do kraja sezone. Zalivanje
kom bez obrade (videti str. 325). Sadite kr - ima najviše efekta kad krtole dostignu veli-
tole od sredine marta do maja. Krtolama činu klikera (što se obično poklapa sa cve-
ne prija hladno, vlažno zemljište; ako vre- tanjem). Zalivajte zemljište, ne biljke.
menske prilike variraju odložite sađenje. PROBLEMI Puževi golaći (uglavnom na -
Ukoliko je potrebno, zaštitite posađene kr - padaju krtole); krompirove nematode (kr -
tole od mraza. to e); skočibube (krtole); plamenjača (liš -
l
Neki uzgajivači više vole da gaje krompir će i krtole); obična krastavost (krtole); cr-
na bankovima. Da biste posadili krtole na -