Page 342 - Pauline Pears - Organska bašta
P. 342

Povrće i salatne biljke, od a do Ž





              Objašnjenje odrednica               nom prostoru. Detalji mogu da se nađu u
              -  Botanički  naziv  i  porodica Pre  svega  poglavlju Gajenje povrća, str. 297-300 (uk -
             go vore o povezanosti medu biljkama - ka -  ljučujući i tehnike kao što su grupna setva
             ko se usev uklapa, ako se uklapa, u plan  i združeno sejanje) i u Gajenje biljaka, str.
             plodoreda i da li ima iste prednosti i nedo-  102-123. Najniža temperatura po godna za
             statke  kao  drugi  usevi  (videti  takođe  str.  klijanje pokazatelj je kada i gde određeni
             305-319). Potom sledi opis useva.    usev može da se seje - direktno u zemlju,
                                                                               l
              -  Od  sejanja  do  berbe  Uobičajen  vre -  ili u toplini rasadnika, ili pod svet om. Da
             men ski period potreban da se ostvari rod.  biste znali kada je zemljište napolju dovolj-
             Kod useva koji se razmnožavaju vegetativ-  no toplo za sejanje potrebno je iskustvo,
             no - od sađenja do berbe.            ali  ako  ste  novajlija  u  gajenju  povrća,  ili
              - Različite sorte U nekim slučajevima ne  ste  se  preselili  u  novu  sredinu,  dobro  će
             postoje, naročito kod useva koji se ne gaje  vam doći toplomer za merenje temperatu-
             u komercijalne svrhe i kod onih koji su na  re zemljišta.
             korak  od  divljih,  kao  što  su  neke  salate.  - Rastojanje Za redove je najpre nave-
             Os tali usevi su zbunjujuće - ili uzbuđujuće  deno preporučeno rastojanje između bilja-
             - raznoliki, uz veliki broj kultivisanih sorti u  ka u redu, a potom razmak između redo-
             ponudi; u nekim slučajevima date su pre-  va. Sejanje u kućicama odnosi se na setvu
             poruke.                              na jednakoj udaljenosti i označava prostor
              - Mesto Svi usevi će se bolje razvijati u  koji će svakoj biljci biti potreban. Za dalje
             uslovima i na zemljištu koje im odgovara.  informacije o gajenju u lejama i redovima
              - Obrada zemljišta Predlozi koje smo dali  videti str. 327.
             odnose  se  na  „prosečno”  zemljište,  ako  - Mere nege Videti takođe str. 325-327.
             tak vo uopšte postoji. Ono stoje zaista ne -  Problemi koji se navode u ovom delu de -
             ophodno zavisiće od brojnih faktora. Ako  talj no su objašnjeni u poglavlju Problemi s
             vaše zemljište ima dovoljno organskih ma -  biljkama, od A do Ž, koje počinje na str.
             terija i ako gajite zelenišno đubrivo, može-  397.
             te da smanjite upotrebu poboljšivača zem-  - Berba Ponekad lični ukusi igraju važnu
             ljišta i đubriva - ukoliko ne nameravate da  ulogu u odlučivanju kada će se vršiti ber -
             gajite neuobičajeno velike primerke. Suvo,  ba, ali ovde su date opšte preporuke, kao
             siromašno  zemljište  treba  obogatiti  više  i saveti da li je usev bolje jesti svež ili mo -
             ne go što je navedeno, naročito ako treba  že kraće ili duže da se čuva.
             da  se  poboljša  zadržavanje  vlage.  Videti
             ta kođe Zemljište i briga o njemu, str. 32-  vođenje beležaka
             61,  i  Gajenje  povrća,  str.  295-297;  kao  i  Napomene su odlična polazna tačka za
                                                     i
               j
             po edinačne  porodice  povrća  (str.  303-  pro zvodnju povrća, ali imajte na umu da
             318).                                se uslovi za gajenje veoma razlikuju i sto -
              -  Idealna  pH  vrednost  Više  informacija  ga svi saveti neće biti korisni u vašem pod-
             na str. 38 i 59.                     neblju. Kako biste poboljšah već uspešnu
              - Sejanje Preporuke o vremenu i načinu  proizvodnju, najbolje je da vodite detaljne
             sejanja na otvorenom terenu i u zaštiće-  beleške o svemu što radite u svom povrt-
   337   338   339   340   341   342   343   344   345   346   347