Page 347 - Pauline Pears - Organska bašta

346 ORGANSKA BAŠTA

OD SEJANJA DO BERBE Jari usevi: 12-16 Berba
sedmica. Ozimi usevi: 28-35 sedmica. Berite mahune kad zrno u njima jedva
RAZLIČITE SORTE Visoke i patuljaste mo že da se oseti pod prstima, pre nego
sor te imaju zeleno, belo (bledozeleno) ili što jako porastu i otvrdnu. Mlade mahune
crveno zrno. Kaže se da su biljke koje ras - mogu da se jedu ćele. Bob može da se
tu iz zelenog zrna ukusnije od drugih. Sor - zamrzava.
te s dugačkim mahunama obično su otpor- izbor sorti
nije od onih sa kraćim, kao što su sorte „Akvadulče Klaudija”; „super akvadulče”
„vin dzor”. Većina sorti boba ima bele cve- - najotporniji, za jesenju setvu; „zeleni vin-
tove. dzor”; „beli vindzor” - samo za prolećnu
MESTO Otvoreno sunčano mesto; ozi- setvu; „vitkiem manita” - rano stiže, belog
mim usevima potreban je zaklon. Ne uspe- semena; „crveni epikur” - crvenkastog zr -
vaju dobro na suvom ili previše vlažnom na koje zadržava boju na pari; „purpurno-
zemljištu. Dobro podnose kreč. cvetni” - bob koji proizvodi HDRA, dostu-
OBRADA ZEMLJIŠTA Lakom zemljištu pan u UK samo za članove „Heritage Seed
do dajte poboljšivač niske hranljivosti. Library”; „futura” - sorta otporna na sivu
IDEALNA pHVREDNOST 6-7 plesan; „saton” - patuljasta sorta
Sejanje
MINIMALNA TEMPERATURA ZA KLIJA-
NJE 5°C BORanija
U ZAŠTIĆENOM PROSTORU Pred kraj je - Phaseolus vulgaris PAPILIONACEAE
seni posejte ekstraotporne sorte u ram ili Boranija uvek ima dobar prinos (često je
plastenik. Da biste imali ranu berbu posej- pouzdanija od mnogocvetnog pasulja) na
te seme u kutije ili biorazgradive tube; relativno malom prostoru, ali su joj potreb -
pre sadite kad biljka dobije 3-4 odrasla lis - ni topli uslovi da počne uspešno da se raz-
ta. Brz rast sprečava miševe da pojedu vija. Obično se jedu mlade sveže obrane
seme, a isto tako jačanje pomka sprečava ma hune, a u suvim podnebljima mahune
oboljenja korena. se mogu koristiti da se proizvede zrno.
NA OTVORENOM Na proleće, od marta OD SEJANJA DO BERBE 7-13 sedmica.
do aprila. Biljke prestaju intenzivno da ras - Patuljaste sorte najbrže stižu. Od 16 do 18
tu kad temperatura pređe 15°C. sedmica za zrno.
Rastojanje RAZLIČITE SORTE Postoje penjačice i
REDOVI Obično se gaji u dvostrukim re - pa tuljaste sorte, s okruglim ili ravnim ma -
dovima na rastojanju 15-20 cm između bi - hunama. Svetloljubičasti, ljubičasti i beli
ljaka i 60 cm između redova. cvetovi mogu biti dekorativni; mahune
KUĆICE 20-30 cm mo gu biti na pruge, ljubičaste i žute, kao i
mere nege zelene. Žute mahune su malo mekše i
ukus nije. Za gajenje u zaštićenom prosto-
Da biste sprečili pojavu crne vaši otkini-
te vrhove čim se otvore donji cvetovi. Ra - ru izaberite patuljastu sortu koja se malo
grana, ili ako imate dovoljno mesta gajite
nije setve obično su otpornije na napade
ove štetočine. Visoke sorte najčešće treba penjačice koje su manje podložne bolesti-
ma jer je cirkulacija vazduha oko biljaka
podupreti kočićima i kanapom kad mahu-
ne porastu, naročito na vetrovitim mesti- bolja.
MESTO Toplo mesto i zemljište, sunčano
ma.
PROBLEMI Miševi; graškov i pasuljev ži - i zaklonjeno. Može se gajiti u hladnom
l
žak; crne vaši; siva plesan; rda, trulež stak eniku ili plasteniku, ili u posudama.
korena OBRADA ZEMLJIŠTA Na relativno plod-
nom zemljištu, ili zemljištu obogaćenom za
prethodne useve nije potrebna posebna