Page 346 - Pauline Pears - Organska bašta

POVRĆE I SALATNE BILJKE, OD A DO Ž 345

KUĆICE 18 cm se mena. Proredite ostavljajući najjače kli-
mere nege jance ili posadite ceo bokor ako želite da
Zalivajte na proleće ako je sušno. Da bi berete mlade izdanke. Pre presađivanja
se popravio prinos belog luka koji obrazu- pre kalite biljke. Da biste imah zimsku ber -
je cvetno stablo, odsecite pola cvetnog bu, posejte seme u zaštićenom prostoru u
l
stab a 2-3 sedmice pre vađenja. avgustu.
PROBLEMI Bela trulež; rđa belog luka NA OTVORENOM Za berbu na leto i je -
Berba sen sejte po nekoliko semenki u jednu ru -
pu u martu i aprilu. Za berbu preko zime i
Vadi se u julu i avgustu, kad lišće počne narednog proleća sejte seme u julu i avgu-
da žuti. Pažljivo vadite beli luk pre nego stu.
što lišće sasvim uvene kako biste sačuvali
ljusku oko lukovice. Ostavite da se suši na - Rastojanje
polju, ili u hladnoj, suvoj šupi. Stavite ga REDOVI 23 x 45 cm
na police ili okačite. Kad se osuši upletite KUĆICE 30 cm
ga u venac ili uvežite. mere nege
izbor sorti Ako je neophodno, zalivajte za vreme
„termidorm”; „printanor”; „kristo” su še. Malčirajte da bi zemljište zadržalo
vla gu. Koristite poboljšivač zemljišta sred -
nje plodnosti ako treba da pospešite rast.
Blitva Usevi ostavljeni da prezime nekad mogu
Beta vulgaris grupa Cicla da izdrže bez zaštite, ali ipak obezbedite
CHENOPODIACEAE onim nežnijim zaštitu ispod plastičnog ih
Ovaj bliski srodnik cvekle, lak za gajenje, staklenog zvona.
a gaji se zbog lisnih drški i lišća. Daje pri- PROBLEMI Repina muva
nose nekoliko meseci. Lišće ima debele ži - Berba
le često jarkih boja. Izgleda atraktivno i Počnite da berete spoljne listove čim do -
mo že da se gaji kao ukrasna biljka. voljno porastu. Ako listovi postanu grubi,
OD SEJANJA DO BERBE 8-12 sedmica podmladite starije biljke tako što ćete od -
RAZLIČITE SORTE Blitva obično ima bele seći sve listove malo iznad površine zem -
žile, ali kod nekih sorti žile su rubincrvene ljiš ta. Mladi listovi će se brzo razviti; secite
ili raznobojne. ih kad dostignu visinu od 5 cm. Sledeći put
MESTO Podnosi slane vetrove (korisno ih pustite da još malo izrastu.
za primorske bašte) i delimično zasenjiva- izbor sorti
nje. Dobar je zimski usev u hladnom stak - Blitva s belim žilama: „blistava svetla” -
leniku ili plasteniku. crvenkaste, crvene, žute, narandžaste ili
OBRADA ZEMLJIŠTA Dodajte poboljšivač bele žile; „šarlot” - crvene žile
zemljišta niske hranljivosti ako je zemljište
prihranjivano kompostom za prethodni
usev. U suprotnom, dodajte poboljšivač BOB
sred nje hranljivosti ili poboljšivač niske Vicia faba PAPILIONACEAE
l
hran jivosti s đubrivom bogatim azotom. Bob je otporan usev kojem prijaju hladni
IDEALNA pH VREDNOST 6,5 - 7,5 uslovi. Može se sejati na jesen (u zaštiće-
Sejanje nom prostoru) ili na proleće za berbu sre-
MINIMALNA TEMPERATURA ZA KLIJA- dinom leta. Patuljasti bob i niže sorte mo -
NJE 8°C gu da se gaje u velikim posudama. Bob
U ZAŠTIĆENOM PROSTORU Posejte se - obo gaćuje zemljište azotom i često se gaji
me u ćelije u martu i aprilu. Seme je poli- kao biljka za malčiranje.
germno i nekoliko ponika niče iz jednog