Page 348 - Pauline Pears - Organska bašta

POVRĆE I SALATNE BILJKE, OD A DO Ž 347

ob rada. Ako to nije slučaj, dodajte pobolj- i ponike. Postavite kočiće ili štapove kao
šivač zemljišta srednje hranljivosti pre pot poru za penjačice. Višim patuljastim
sejanja. sor tama dobro će doći grančice kao pot-
IDEALNA pH VREDNOST 6,5-7,5 pora. Zalivanje u periodu kad počnu da se
Sejanje formiraju mahune povećaće prinos.
MINIMALNA TEMPERATURA ZA KLIJA- PROBLEMI Miševi; Epilachna varivestis;
NJE 13°C puževi golaći; paučinar; crne vaši; oreolna
U ZAŠTIĆENOM PROSTORU Da bi biljke pegavost; virusi
iz kojih želite da proizvedete zrno počele Berba
ra no da se razvijaju, i da biste imali ranu Berite mlade mahune čim porastu. Pro -
ber bu, posejte seme u maju u zaštićenom veravajte biljke barem svaki drugi dan jer
prostoru u duboke drvene kutije postavlje- brzo rastu i može se desiti da prestanu da
ne novinskom hartijom ili u biorazgradive obrazuju mahune ako se desi da ijedna
tube, kalupe za koren ili saksije duboke 9 ma huna potpuno sazn. Ljubičaste i žute
cm. Prilagodite biljke spoljašnjim uslovima ma hune je lakše primetiti od zelenih. Bo -
pre presađivanja, ali posle poslednjeg ranija se može zamrzavati i može se koris -
mra za. titi za čatni (vrsta umaka). Ne berite svezu
NA OTVORENOM Sejte početkom leta boraniju s biljke koja je počela da vene jer
kad je zemljište dovoljno toplo i sve do ćete usporiti zrenje. Ostavite mahune da
j
kra a juna. Zagrejte zemljište staklenim ili se suše na biljci sve dok ne postanu lom-
plastičnim zvonom ili crnim najlonom da ljive. Ako je lose vreme sušenje se može
bis te poboljšali uslove za raniju setvu. Kas - dovršiti u zatvorenom. Okačite cele biljke
nija setva, koja treba da obuhvata patu - naopako i ostavite na toplom provetrenom
ljas te sorte, možda će zahtevati zaštitna mestu dok se ne osuše.
zvona. Sejte na dubini od 5 cm. Očekujte izbor sorti
da klijavost bude oko 75 % - na kraju reda Patuljasta: „princ”; „tendergrin”; „mont
uvek posejte nekoliko biljaka više da biste d’or” - žute mahune; „ljubičasta kraljica” -
ih presadili na prazna mesta. ljubičaste mahune; „aroza” RZ - otporna
Rastojanje na obični mozaični virus. Penjačice: „plavo
REDOVI Patuljaste sorte: 5-7 cm x 45-60 jezero”; „viola korneti”
cm, u zavisnosti od sorte. Za sušenje: „smeđa vojvotkinja” - zlat-
Penjačice: gajite ih uz kružno postavlje - nosmeđe seme; „konjska glava” - tamno-
ne štapove ili u dvostrukim redovima na crveno seme
ras tojanju od 60 cm u redu, i 1,5 m izme-
đu redova. Sejte po 2 semenke kod svakog
potpornog štapa na razmaku od 10 do 12 BOStan
cm između potpornih štapova. Ako se gaje Cucumis melo CUCURBITACEAE
u posudama, biljke mogu biti na manjem Bostan raste na vrežama isto kao „nje-
rastojanju, ali se povećava rizik od bolesti. gov blizak srodnik krastavac. Bostan je
KUĆICE Patuljaste sorte: 15-20 cm. Malo trop ska biljka i neophodna mu je tempera-
rastojanje odlaže berbu za oko sedmicu tura 25-30°C da bi se lepo razvio.
dana. OD SEJANJA DO BERBE 12-20 sedmica
U ZAŠTIĆENOM PROSTORU Rastojanje RAZLIČITE SORTE Bostan koji nazivamo
treba da bude veće da bi se smanjio rizik kantalup-dinja zapravo je desertna dinja.
od bolesti. Kora joj je prekrivena tankim žilama, a bo -
mere nege ja aromatičnog mesa kreće se od svetlo-
Koristite flaše ili tegle kao staklena zvo - narandžaste do zelene. Medna rosa ima
na da biste sprečili štetočine da jedu seme ve će, ovalne plodove i voštanu koru. Lu -