Page 368 - Pauline Pears - Organska bašta

POVRĆE I SALATNE BILJKE, OD A DO Ž 367

Sađenje MESTO Zemljište bogato humusom koje
Da bi što pre stigle, krtole se mogu po - dobro zadržava vlagu. Može da podnese
sa diti u ramove s kompostom na toplom de imičnu zasenu. Dobar za gajenje kao
l
mestu, ili pojedinačno u saksije dok izdan- kas ni usev u zaštićenom prostoru.
ci ne porastu do 6 cm. Sadite direktno u OBRADA ZEMLJIŠTA Pre sadenja dodaj-
zem jište u aprilu na dubinu 10-15 cm. te poboljšivač zemljišta niske do srednje
l
Rastojanje hranljivosti.
REDOVI 23 x 45 cm IDEALNA pH VREDNOST 6,5-7
KUĆICE 34 cm Sejanje
mere nege MINIMALNA TEMPERATURA ZA KLIJA-
Zagrnite biljke zemljom da biste podupr- NJE 10°C
li stablo. Plevite dok se ne zakorene; bujne U ZAŠTIĆENOM PROSTORU Posejte se -
biljke će onemogućiti rast korova. Dobro me u ćelije od maja do avgusta; za setvu
zalivajte u vreme suše da bi se krtole lepo pre sredine leta birajte sorte otporne na
formirale. Ako se gaje u posudama prihra- prorastanje. Pre presađivanja prilagodite
njujte biljke od sredine leta svake sedmice bilj ke spoljašnjim uslovima. Kasni usevi
rastvorom gaveza (1 jedinica gaveza na 15 mo gu da se presade u zaštićeni prostor u
jedinica vode). sep tembru.
PROBLEMI Nema mnogo problema. Po - NA OTVORENOM Od sredine juna do av -
ne kad je napadne korenova vaš salate gusta sejte više semenki u jednu rupu ili
koja može prouzrokovati uvenuće. vo dite računa o razmaku između semenki.
Berba Rastojanje
Kad lišće uvene vadite krtole. Posle sed- REDOVI 30 x 45 cm
micu dana stajanja u frižideru krtole će se KUĆICE 35 cm
sparušiti i stoga ih treba vaditi samo po mere nege
pot rebi. Obično mogu da prezime u zem - Redovno zalivajte kad je suša. Malčirajte
ljiš tu, ali u hladnim podnebljima zemljište poboljšivačem zemljišta niske hranljivosti
treba malčirati da bi se zaštitile od mraza. kako bi zemljište zadržalo vlagu. Gajite
Kineska artičoka će ponovo nići i iz veoma bilj ke ispod pokrivača za redove ili tanke
malih krtola i stoga posle vađenja treba mre že ako imate problem s buvačem.
dob ro prekopati zemljište ako želite to da PROBLEMI Buvač; gusenice; puževi go -
izbegnete. la ći, kupusna kila
Berba
Secite delimično pristigle ili zrele glavice.
kineSki kUPUS Iz posečenog stabla mogu da se razviju
Brassica rapa var. pekinensis novi listovi.
BRASSICACEAE izbor sorti
Kineski kupus ima uzdužnu glavicu tam-
„zelena raketa” F1 - cilindričnog oblika,
nozelene, žute i bledožute boje. To je kas - za kasnu setvu; „tip top” F1 - otporan na
ni letnji ili rani jesenji usev blagog ukusa,
brzo raste i dobar je za sveže salate i brzo proraslice. Karda „gigante di romana”
prženje. Sklon je prorastanju ako se rast
poremeti presađivanjem ili usled suše. kiSeljak, jeStivO zelje
OD SEJANJA DO BERBE 8-10 sedmica
RAZLIČITE SORTE Glavice mogu biti Rumex acetosa POLYGONACEAE
skup jene ili raširene, kratke i loptaste ili Otporna višegodišnja biljka s oštrim lis -
l
visoke i izdužene. to vima, ukusa limuna, koja se bere počet-
kom sezone. Posejte seme na proleće ili
je sen, direktno u zemljište ili u plitka kori-