Page 369 - Pauline Pears - Organska bašta

368 ORGANSKA BAŠTA

ta za presađivanje, ostavljajući 30 cm raz- hodni usev. Pre sađenja dodajte poboljši-
maka između biljaka. Uklonite cvasti da vač zemljišta niske hranljivosti.
bis te pospešili formiranje lišća. Zamenite IDEALNA pH VREDNOST 5,5-7,5
stare biljke svake 3-4 godine. Kiseljak je Sejanje
tako oštrog ukusa da ga je najbolje meša- MINIMALNA TEMPERATURA ZA KLIJA-
ti s vrstama blažeg ukusa. NJE 15°C
U ZAŠTIĆENOM PROSTORU Ne prija mu
pomeranje korena i stoga je bolje da se
kOmaCUna se e u ćelije ili biorazgradive posude nego
j
Brassica rapa var. perviridis ili var. ko - u korita. Posejte seme od aprila do jula, a
matsuna BRASSICACEAE sor te otporne na prorastanje pre sredine
Ovaj raznovrsni lisnati japanski usev, ju na. Za kasne useve koje ćete gajiti u zaš -
poz nat i kao slačica-spanać, ima blaži tićenom prostoru posejte seme od sredine
„šmek” od kineske slačice, ali je jačeg uku - jula do početka avgusta. Proredite biljke
sa od kupusa. Seje se gotovo cele godine ostavljajući jedan ponik u ćeliji; presadite
i jede u svim fazama rasta, od mladica do ih kad razviju 3-4 odrasla lista, ali pre toga
odrasle biljke. Odrasle biljke mogu da bu - prilagodite biljke spoljašnjim uslovima.
du visoke 15 cm i do 50 cm široke. Može NA OTVORENOM Posejte seme od maja
se sejati od početka proleća do jeseni na do jula, a sorte otporne na prorastanje pre
otvorenom i od sredine zime do kasne je - sredine juna. Sejte seme u intervalima od
seni u zaštićenom prostoru. Uslovi zemljiš - 2 sedmice stavljajući u svaku rupu dubine
ta i problemi s bolestima i štetočinama isti 1 cm onoliko semena koliko stane između
su kao kod kineskog kupusa. tri prsta; imaćete stalne prinose sve do
prvog mraza.

kOmORač Rastojanje
REDOVI 30 x 30 cm
Foeniculum vulgare var. dulce
APIACEAE KUĆICE 30 x 30 cm
GRUPNA SETVA Mladi izdanci komorača
Neobična povrtarska vrsta koja se nekad
teško gaji. Jestivi deo biljke je bujna, bela nekad se jedu brzo proprženi s drugim jes -
tivim zelenišem. Kad gajite mlade izdanke,
osnova lisnate stabljike koja ima ukus sla-
dića. Fini paperjasti listovi takođe su izu- stavljajte više semenki u rupe dubine 5
zetno ukusni. Zbog kratkog vegetacionog
pe rioda komorač, ili divlja mirođija, koris -
tan je brzi usev, iako često prorasta ako
mu rast prekine suša ili hladno vreme. Mo -
že da podnese slab mraz.
OD SEJANJA DO BERBE 10-15 sedmica
RAZLIČITE SORTE Postoje moderne sor -
te za raniju setvu, otporne na prorastanje.
MESTO Toplo i sunčano s vlažnim zem -
ljiš tem koje dobro zadržava vlagu. Iz be ga -
vajte teško zemljište. Biljka je lepa i može
da se gaji u cvetnoj bašti. Pogodna za ga -
jenje u hladnom plasteniku ili stakleniku za
rane i kasne useve.
OBRADA ZEMLJIŠTA Komoraču prija
l
zem jište prihranjeno kompostom za pret-
Komorač