Page 94 - Predrag Matvejević - Mediteranski Brevijar
P. 94

a od i ži ot i o ičaji", str. 304, Zagreb 1903). Tako se radilo danima i danima,

                 a je ili  iše isto, od jed e o ale do d uge,  a s e  Medite a u.
                        S oje  sk o  o  z a je  o  spuž a st u  duguje    je ačko   ist aži aču  H.
                Schmidtu, koji  se sav  predao  tome nezahvalnom zanatu i dao  na  svijet godine
                1852. knjigu pod naslovom "Die Spongien des Adriatischen Meeres". Taj je autor
                 o a tič o  p oglasio  Jad a   "  to   spuž i"   Spo gie ga te  ,  p e da,
                 aj je ojat ije, u to do a  ije  ogao z ati koliko je  a  je u  alazišta ili lo išta:
                osim Krap ja, k aj Zla i a, koji je  ajpoz atiji, tu su Ži je i Mu te ,  iše  jesta u
                Ist i  k aj Ro i ja i Po eča ,  ekoliko  až ijih  to a poput Ka e jaka i Peleg i a u
                blizini Proizda, Prigradice i Vele Luke, kraj Paklenih otoka, Premude, Silbe i Oliba,
                nedaleko  od  Žute,  Sita,  Mil e,  S  iko e,  La da e,  Bala  e,  Ku  e  Vele  i  Male,
                Velikog i Malog Gla oča  oda i e   a je  o i e a u koji a odz a ja p ošlost:
                sta osjedilačka i došljačka . Spuž a i su  o ili od  ajsta ijih   e e a za školjko  s

                purpurnom  bojom  (murex  je  zvahu  Latini):  "More  uz  Lakoniju,  kraj  Korinta,
                 ogato je školjka a za  oje je pu pu  ih halji a, koje po   ijed osti  ad ašuju
                sa o o e u Fe ičko   o u"  Pausa ia, III,    .

                        Poz ato je  ilo spuž a st o  a egejski  i jo ski  oto i a, k aj Rodosa i
                Krete,   lizu  Ta a ke  u  Tu isu,  iz eđu  Ke ke aha  i  Dje  e  u  zalje u  Ga es,  od

                Tarvaha  do  Misurata  u  Tripolitaniji,  uz  Maltu,  ispred  Torre  del  Greco  pored
                Napulja,   a  o ala a  Tu ske,   a očito  u  Si ijsko    o u,  koje  se   atje alo  s

                Crvenim ili Eritrejskim, gdje su  ađe e  ajljepše spuž e sta oga i s ed jega  ijeka.
                S edi o  p ošloga stoljeća počela se  a iti sp a a z a a ga ga a ili ga  ega a,
                željez i ok i  koji  se g e lo d o, s pose  o    ežo ,  eza  la  e  za  itlo  a
                  odu.  Ro ilački  je  apa at  p  i  put  upot ebljen  na  Jadranu  godine  1893,  a  ni
                d ugdje  a Medite a u  ije   ogo  a ije: dotad su lo ili ili   ali spuž u, kao i

                ko alje i pu pu  e školjke,  a klasiča   ači .
                        Tko  z a  što  je  s e   ilo  zapisa o  u  osa   k jiga  pos eće ih   i a a  i
                 i a e ju što ih spo i je Ate ej, od kojih se saču ala sa o Opija o a Halieuti a.

                I O idije je  apisao jed u, u kojoj je teško p otu ačiti   oge  azi e  i a koje je
                izg a ik čuo uz euksi ske o ale:  ilo ih je  iše  ego što ih je ostalo.
                        Api ije je, u de etoj k jizi  eć spo e utog kulinarskog manuala, ponudio
                t pezu  o  kak oj  Medite a  i  sa jaju.  V ste   i a  i   ači e   a  koje  se  lo e  ili
                p ip a ljaju   ogi su opisi ali, o dje to  e t e a či iti. Ne z a  zašto su  eke od

                njih oslikane, tj.
                        utis ute   a   o čići a   ađe i   po  g ado i a  Velike  G čke,  p i je i e
                 ako i a iz Motije, ho ot i a iz Si akuze, školjka češljači a iz Okse tu a, delfi  iz
                Ta e ta, dok d uge, jed ako ukus e i  e  a je   ijed e,  isu zaokupile paž ju
                ko ača  o  a i  iz iča a. Ši e ski ka o ik i p igod i pjes ik iz XV.
   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99